காமா அன்டெலக்டோன் ஒரு உண்மையான ஆல்டிஹைட் அல்ல, ஆனால் ஒரு லாக்டோன் கலவை. இது வலுவான பீச் நறுமணத்துடன் வெளிர் மஞ்சள் பிசுபிசுப்பு திரவத்திற்கு நிறமற்றது. இது ஒரு முக்கியமான லாக்டோன் வாசனை. இது பெரும்பாலும் ஒஸ்மாந்தஸ் வாசனை திரவியங்கள், மல்லிகை, கார்டேனியா, பள்ளத்தாக்கின் லில்லி, ஆரஞ்சு மலர், வெள்ளை ரோஜா, இளஞ்சிவப்பு, அகாசியா போன்றவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பீச், கஸ்தூரி, மீ ஜி, பாதாமி, செர்ரி, ஒஸ்மாந்தஸ் வாசனை திரவியங்கள் மற்றும் பிற உணவு சுவைகளுக்கு நல்ல பொருட்கள் தயாரிக்கவும். இது தண்ணீரில் கிட்டத்தட்ட கரையாதது, எத்தனால் மற்றும் மிகவும் பொதுவான கரிம கரைப்பான்களில் கரைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது தினசரி சுவைகள் மற்றும் உணவு சுவைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
டெல்டா அண்டெலக்டோன் ஒரு கிரீமி, பீச் போன்ற நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது.
