டிரான்ஸ், டிரான்ஸ்-2,4-டெகாடியன் -1-அல் ஒரு சக்திவாய்ந்த, எண்ணெய், கோழி கொழுப்பு வாசனை மற்றும் அதிக செறிவில் ஒரு இனிப்பு, ஆரஞ்சு போன்ற வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு திராட்சைப்பழம்- அல்லது நீர்த்தலில் ஆரஞ்சு போன்ற சுவை கொண்டது.
பொருளின் பெயர்: |
டிரான்ஸ், டிரான்ஸ் -2,4-டெகாடியன் -1-அல் |
ஒத்த: |
(2E, 4E) -டெகா-2,4-டைனல்; டிரான்ஸ், டிரான்ஸ்-2,4-டெகாடியனல், 95%, தொழில்நுட்பம் .; (2 இ, 4 இ) -2,4-டெகனெடியனல்; டிரான்ஸ், டிரான்ஸ் -2,4- டெகாடியனல், மீதமுள்ள முக்கியமாக டிரான்ஸ், சிஸ் ஐசோமர்; 2,4-டெகாடியெனா (டிரான்ஸ், டிரான்ஸ்); டிரான்ஸ், டிரான்ஸ்-2,4-டெகாடியெனல்; டிரான்ஸ், டிரான்ஸ்-2,4-டெகாடியனல் தொழில்நுட்ப தரம், 85%; டி.டி.ஏ. |
சிஏஎஸ்: |
25152-84-5 |
எம்.எஃப்: |
சி 10 எச் 16 ஓ |
மெகாவாட்: |
152.23 |
EINECS: |
246-668-9 |
தயாரிப்பு வகைகள்: |
சி-டி; சுவைகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள்; ஆல்டிஹைட் சுவை; ஆல்டிஹைட்ஸ்; சி 10 முதல் சி 21 வரை; கார்போனைல் கலவைகள்; அகரவரிசை பட்டியல்கள் |
மோல் கோப்பு: |
25152-84-5.மோல் |
|
கொதிநிலை |
114-116 ° சி 10 மிமீ எச்ஜி (லிட்.) |
அடர்த்தி |
20 ° C (லிட்.) இல் 0.872 கிராம் / எம்.எல். |
நீராவி அடர்த்தி |
> 1 (காற்றுக்கு எதிராக) |
ஒளிவிலகல் |
n20 / D 1.515 (லிட்.) |
ஃபெமா |
3135 | 2-டிரான்ஸ், 4-டிரான்ஸ்-டெகாடியனல் |
Fp |
214. F. |
சேமிப்பு தற்காலிக. |
குளிர்சாதன பெட்டி (+ 4 ° C) |
வடிவம் |
திரவ |
நிறம் |
மஞ்சள் நிறத்தை அழிக்கவும் |
நீர் கரைதிறன் |
கரையாத |
உணர்திறன் |
காற்று உணர்திறன் |
JECFA எண் |
1190 |
பி.ஆர்.என் |
1704897 |
CAS தரவுத்தள குறிப்பு |
25152-84-5 (சிஏஎஸ் டேட்டாபேஸ் குறிப்பு) |
என்ஐஎஸ்டி வேதியியல் குறிப்பு |
2,4-டெகாடியனல், (இ, இ) - (25152-84-5) |
EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு |
2,4-டெகாடியனல், (2 இ, 4 இ) - (25152-84-5) |
தீங்கு குறியீடுகள் |
ஜி |
இடர் அறிக்கைகள் |
36/37 / 38-36 / 38 |
பாதுகாப்பு அறிக்கைகள் |
26-36-37 / 39 |
WGK ஜெர்மனி |
2 |
RTECS |
HD3000000 |
எஃப் |
10-23 |
டி.எஸ்.சி.ஏ. |
ஆம் |
பேக்கிங் குழு |
III |
HS குறியீடு |
29121900 |
வேதியியல் பண்புகள் |
தெளிவான மஞ்சள் திரவம் |
வேதியியல் பண்புகள் |
2-டிரான்ஸ், 4-டிரான்ஸ்-டெகாடியனல் ஒரு சக்திவாய்ந்த, எண்ணெய், கோழி கொழுப்பு வாசனை மற்றும் அதிக செறிவில் ஒரு இனிப்பு, ஆரஞ்சு போன்ற வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு திராட்சைப்பழம்- அல்லது நீர்த்தலில் ஆரஞ்சு போன்ற சுவை கொண்டது. |
பயன்கள் |
டிரான்ஸ், டிரான்ஸ் -2,4-டெகாடியனல் என்பது கோழியின் கொழுப்பு சுவை நறுமணப் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு ஆல்டிஹைட் ஆகும், ஆனால் குறைந்த செறிவுகளில் சிட்ரஸ் வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. டிரான்ஸ், டிரான்ஸ் -2,4-டெகாடியனல் வெண்ணெய், சமைத்த தேனீ எஃப், மீன், உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள், வறுத்த வேர்க்கடலை, பக்வீட் மற்றும் கோதுமை ரொட்டி துண்டுகளில் காணலாம். |
தயாரிப்பு |
மெத்தில் (டிரான்ஸ், டிரான்ஸ்) -லினோலேட் ஹைட்ரோபெராக்சைடு ஆட்டோஆக்ஸைடு செய்வதன் மூலம். |
மூல பொருட்கள் |
ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு -> மெத்தில் லினோலேட் |