காமா டோடெகலக்டோன்

பொருளின் பெயர்:

4-டோடெக்கானோலைடு

ஒத்த:

காமா-டோடெலக்டோன் எஃப்.சி.சி; γ- டோடெலக்டோன், 4-டோடெக்கானோலைடு, டைஹைட்ரோ -5-ஆக்டைல் ​​-2 (3 எச்) -புரானோன்; (±)-o-ஆக்டைல்- but- ப்யூட்ரோலாக்டோன்; ) -4-ஹைட்ராக்ஸி -6-டோடெசெனொயாக்சிடிலாக்டோன்;

சிஏஎஸ்:

2305-05-7

எம்.எஃப்:

சி 12 எச் 22 ஓ 2

மெகாவாட்:

198.3

EINECS:

218-971-6

தயாரிப்பு வகைகள்:

அழகுசாதனப் பொருட்கள்; -; உணவு சேர்க்கை

மோல் கோப்பு:

2305-05-7.மோல்

உருகும் இடம்

17-18 ° C (லிட்.)

கொதிநிலை

130-132 ° C1.5 மிமீ எச்ஜி (லிட்.)

அடர்த்தி

25 ° C (லிட்.) இல் 0.936 கிராம் / எம்.எல்.

ஃபெமா

2400 | காமா-டோடெலக்டோன்

ஒளிவிலகல்

n20 / D 1.452 (லிட்.)

Fp

> 230 ° F.

குறிப்பிட்ட கிராவ்ity

0.94

JECFA எண்

235

பி.ஆர்.என்

126680

InChIKey

WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N

CAS தரவுத்தள குறிப்பு

2305-05-7 (சிஏஎஸ் டேட்டாபேஸ் குறிப்பு)

என்ஐஎஸ்டி வேதியியல் குறிப்பு

«காமா» டோடெலக்டோன் (2305-05-7)

EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு

2 (3 எச்) -புரானோன், டைஹைட்ரோ -5-ஆக்டில்- (2305-05-7)

தீங்கு குறியீடுகள்

ஜி

இடர் அறிக்கைகள்

36/37/38

பாதுகாப்பு அறிக்கைகள்

26-36

WGK ஜெர்மனி

2

RTECS

LU3600000

தீங்கு குறிப்பு

எரிச்சல்

HS குறியீடு

29322090

வழங்குநர்

மொழி

சிக்மாஆல்ட்ரிச்

ஆங்கிலம்

வேதியியல் பண்புகள்

γ- டோடெகலக்டோன் ஒரு கொழுப்பு, பீச்சி, ஓரளவு கஸ்தூரி வாசனை மற்றும் வெண்ணெய், பீச் போன்ற சுவை கொண்டது

நிகழ்வு

பாதாமி, சமைத்த பன்றி இறைச்சி, பால் பொருட்கள், பீச், பில்பெர்ரி, கொய்யா பழம், பப்பாளி, அன்னாசி, புதிய பிளாக்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி, செலரி இலைகள் மற்றும் தண்டுகள், செலரி ரூட், நீல சீஸ்கள், செடார் சீஸ், சுவிஸ் சீஸ், இறைச்சிகள், பீர், ரம், காளான்கள், பிளம் பிராந்தி, சீமைமாதுளம்பழம், செர்வில், நரஞ்சில்லா பழம் மற்றும் பிற இயற்கை மூலங்கள்

தயாரிப்பு

90 டிகிரி செல்சியஸில் H2SO4 உடன் 1-டோடசென் -12-ஓயிக் அமிலத்திலிருந்து; லாக்டோனிசேஷன் மூலம் 4-ஹைட்ராக்ஸிடோடெக்கானோயிக் அமிலத்திலிருந்து; மெத்திலாக்ரைலேட் மற்றும் ஆக்டானோல் ஆகியவற்றிலிருந்தும்

நறுமண வாசல் மதிப்புகள்

கண்டறிதல்: 7 பிபிபி; நறுமண பண்புகள் 1.0%; இனிப்பு, கிரீமி, பழ பீச் மற்றும் பாதாமி, லாக்டோனிக், பால் மெழுகு மற்றும் கொழுப்பு நுணுக்கங்களுடன்.

வாசல் மதிப்புகளை சுவைக்கவும்

1 முதல் 10 பிபிஎம் வரை சுவை பண்புகள்: இனிப்பு, பழ பீச், பால் கொழுப்பு மற்றும் ஒரு கூழ் பழ வாய்மூலத்துடன் மெழுகு.

மூல பொருட்கள்

மெத்தில் அக்ரிலேட் -> டோடெக்கானோயிக் ஆசிட் -1-13 சி