டிரான்ஸ்-2-ஹெக்சினைல் அசிடேட்

தயாரிப்பு பெயர்:

டிரான்ஸ்-2-ஹெக்செனில் அசிடேட்

CAS:

2497-18-9

MF:

C8H14O2

மெகாவாட்:

142.2

EINECS:

219-680-7

தயாரிப்பு வகைகள்:

அகரவரிசை பட்டியல்கள், சுவைகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள்;G-H;C8 முதல் C9 வரை

மோல் கோப்பு:

2497-18-9.mol

உருகுநிலை 

-65.52°C (மதிப்பீடு)

கொதிநிலை 

165-166 °C(லிட்.)

அடர்த்தி 

0.898 கிராம்/மிலி அட் 25 °C(லிட்.)

ஃபெமா 

2564 | 2-HEXEN-1-YL அசிடேட் (E)

ஒளிவிலகல் குறியீடு 

n20/D 1.427(லி.)

Fp 

137 °F

குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு

0.90

JECFA எண்

1355

பிஆர்என் 

1721851

நிலைத்தன்மை:

நிலையானது. எரியக்கூடியது. வலுவான தளங்கள், வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற முகவர்களுடன் இணக்கமற்றது.

CAS தரவுத்தள குறிப்பு

2497-18-9(CAS டேட்டாபேஸ் குறிப்பு)

NIST வேதியியல் குறிப்பு

2-Hexn-1-ol, acete, (E)-(2497-18-9)

EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு

2-ஹெக்சன்-1-ஓல், அசிடேட், (2இ)- (2497-18-9)

அபாய குறியீடுகள் 

Xi

ஆபத்து அறிக்கைகள் 

36/37/38

பாதுகாப்பு அறிக்கைகள் 

26-36-37/39

RIDADR 

UN 3272 3/PG 3

WGK ஜெர்மனி 

2

RTECS 

MP8425000

TSCA 

ஆம்

அபாய வகுப்பு 

3

பேக்கிங் குரூப் 

III

HS குறியீடு 

29153900

விளக்கம்

trans-2-Hexen-l-yl அசிடேட் ஒரு இனிமையான, பழ வாசனை மற்றும் தொடர்புடைய சுவை கொண்டது. இந்த பொருள் சோடியத்துடன் எல்-ப்ரோமோஹெக்ஸென்-2-ஓல் என்ற கொதிநிலையில் சூடுபடுத்துவதன் மூலம் ஒருங்கிணைக்கப்படலாம். அசிடேட் மற்றும் அசிட்டிக் அமிலம்.

இரசாயன பண்புகள்

2-ஹெக்சன்-1-யில் அசிடேட் ஒரு இனிமையான, பழ வாசனை மற்றும் தொடர்புடைய சுவை உள்ளது.

இரசாயன பண்புகள்

தெளிவான நிறமற்றது சற்று மஞ்சள் திரவம்

இரசாயன பண்புகள்

(இ)-2-ஹெக்செனைல் அசிடேட் பல பழங்களிலும் சில அத்தியாவசிய எண்ணெய்களிலும் காணப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, மிளகுக்கீரை. இது ஒரு புதிய, பழம், சற்று பச்சை வாசனை திரவம் மற்றும் பயன்படுத்தப்படுகிறது பழ சுவைகளில்.

தயாரிப்பு

மணிக்கு சூடாக்குவதன் மூலம் கொதிக்க, சோடியம் அசிடேட் மற்றும் அசிட்டிக் அமிலத்துடன் 1-ப்ரோமோஹெக்சென்-2-ஓல்.

சுவை வரம்பு மதிப்புகள்

சுவை 10 ppm இல் பண்புகள்: இனிப்பு, பச்சை, புதிய மற்றும் மெழுகு ஆப்பிளுடன் பழம் பின்னணி.

மூலப்பொருட்கள்

வினைல் ஆல்கஹால்