மெத்தில் ஃபீனைல் அசிடேட்

தயாரிப்பு பெயர்:

மெத்தில் ஃபீனைல் அசிடேட்

CAS:

101-41-7

MF:

C9H10O2

மெகாவாட்:

150.17

EINECS:

202-940-9

மோல் கோப்பு:

101-41-7.mol

உருகுநிலை 

107-115 °C

கொதிநிலை 

218 °C(லிட்.)

அடர்த்தி 

1.066 கிராம்/மிலி அட் 20 °C(லிட்.)

ஃபெமா 

2733 | மெத்தில் ஃபைனிலாசெட்டேட்

ஒளிவிலகல் குறியீடு 

n20/D 1.503(லி.)

Fp 

195 °F

சேமிப்பு வெப்பநிலை. 

+30 ° C க்கு கீழே சேமிக்கவும்.

வடிவம் 

சுத்தமாக

நீர் கரைதிறன் 

தண்ணீருடன் கலக்கக்கூடியது.

JECFA எண்

1008

மெர்க் 

14,7268

பிஆர்என் 

878795

நிலைத்தன்மை:

நிலையானது. எரியக்கூடியது. வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற முகவர்களுடன் இணக்கமற்றது, வலுவான தளங்கள்.

InChIKey

CRZQGDNQQAALAY-UHFFFAOYSA-N

CAS தரவுத்தள குறிப்பு

101-41-7(CAS டேட்டாபேஸ் குறிப்பு)

NIST வேதியியல் குறிப்பு

பென்சினெசிடிக் அமிலம், மெத்தில் எஸ்டர்(101-41-7)

EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு

மெத்தில் ஃபைனிலாசெட்டேட் (101-41-7)

அபாய குறியீடுகள் 

Xn

ஆபத்து அறிக்கைகள் 

21-R21

பாதுகாப்பு அறிக்கைகள் 

23-24/25

WGK ஜெர்மனி 

2

RTECS 

AJ3175000

TSCA 

ஆம்

HS குறியீடு 

29163500

விளக்கம்

மெத்தில் ஃபீனைல் அசிடேட் என்பது ஒரு கரிம சேர்மமாகும், இது மெத்தனால் மற்றும் இலிருந்து உருவாகும் எஸ்டர் ஆகும் ஃபீனைல் அசிட்டிக் அமிலம், C6H5CH2COOCH3 என்ற கட்டமைப்பு சூத்திரத்துடன். இது ஒரு தெளிவான நிறமற்ற திரவமாகும், இது தண்ணீரில் சிறிது கரையக்கூடியது, ஆனால் பெரும்பாலான கரிம கரைப்பான்களில் மிகவும் கரையக்கூடியது.
மீத்தில் ஃபீனைல் அசிடேட் தேனைப் போன்ற ஒரு வலுவான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. நாற்றம் அவ்வளவுதான் பரிந்துரைக்கப்பட்ட வாசனையானது 10% அல்லது அதற்கும் குறைவான மெத்தில் கொண்ட கரைசலாக இருக்கும் ஃபீனைல் அசிடேட். இந்த கலவை இயற்கையாகவே பிராந்தி, கேப்சிகம், காபி, தேன், மிளகு மற்றும் சிறிது மது.
மெத்தில் ஃபீனைல் அசிடேட் சுவை தொழில் மற்றும் வாசனை திரவியங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது தேன் வாசனை கொடுக்க.

இரசாயன பண்புகள்

மெத்தில் ஃபைனிலாசெட்டேட் தேன் மற்றும் மல்லிகை போன்ற ஒரு தீவிர வாசனை உள்ளது. அதில் இனிப்பு உள்ளது, தேன் போன்ற சுவை.

இரசாயன பண்புகள்

நிறமற்ற திரவம்

பயன்கள்

வாசனை திரவியங்கள், சுவைகள் புகையிலைக்கு, சுவையூட்டும்.

தயாரிப்பு

மெத்தனாலிக் மூலம் தொடர்புடைய அமிலம் அல்லது நைட்ரைலின் esterification; HCl ஐ வினைபுரிவதன் மூலம் a மெத்தனாலில் பென்சைல் நைட்ரைலின் கரைசல்

மூலப்பொருட்கள்

மெத்தனால்-->சல்பூரிக் அமிலம்-->பென்சீனிசெட்டோனிட்ரைல்-->ஃபெனிலாசெடிக் அமிலம்-->மெட்டாக்ளாசெபம்

தயாரிப்பு தயாரிப்புகள்

2-பீனைல்மலோனமைடு-->டிரோபில் ஏ ஆர்மல்பெனிலாசெட்டேட்-->ஃப்ளூக்ஸாஸ்ட்ரோபின்-->மெத்தில் ஆல்பா-ப்ரோமோபெனிலாசெட்டேட்-->8-ஐசோபிரைல்-8-அசாபிசைக்ளோ[3.2.1]oct-3-yl endo-(±)-formylphenylacetate-->Tropic acid-->N-ISOPPYLNORTROPINYL A ஹைட்ராக்ஸிமெத்தில்) ஃபெனிலாசெட்டேட்-->ஏ-(ஹைட்ராக்ஸிமெத்தில்)பென்செனசெடிக் அமிலம் மெத்தில் எஸ்டர்-->மெத்தில்-ஃபார்மைல்பெனிலாசெட்டேட்