மெத்தில் ஃபைனிலசெட்டேட், மீதில் ± ± என்றும் அழைக்கப்படுகிறது - மெத்தில்ல்பென்சோயேட். இயற்கையாகவே கோகோ, காபி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் காணப்படுகிறது. நிறமற்ற முதல் வெளிர் மஞ்சள் எண்ணெய் திரவம், பலவீனமான தேன் மற்றும் நறுமணம் போன்ற கஸ்தூரி, சற்று இனிப்பு. இது அழகுசாதனப் பொருட்கள், சலவை பொருட்கள், சோப்பு மற்றும் உட்புற புத்துணர்ச்சி, புகையிலை சுவைகளை மாடுலேட் செய்தல், மற்றும் தேன் மற்றும் சாக்லேட் போன்ற நறுமண சுவைகளை உணவுக்காக மாடுலேட் செய்ய பயன்படுத்தலாம், ஆனால் மருத்துவம் மற்றும் கரிம தொகுப்பு ஆகியவற்றில் இடைத்தரகர்களுக்கும் பயன்படுத்தலாம்.
|
பொருளின் பெயர்: |
மெத்தில் ஃபைனிலசெட்டேட் |
|
சிஏஎஸ்: |
101-41-7 |
|
எம்.எஃப்: |
சி 9 எச் 10 ஓ 2 |
|
மெகாவாட்: |
150.17 |
|
EINECS: |
202-940-9 |
|
மோல் கோப்பு: |
101-41-7.மோல் |
|
|
|
|
உருகும் இடம் |
107-115. சி |
|
கொதிநிலை |
218 ° C (லிட்.) |
|
அடர்த்தி |
1.066 கிராம் / எம்.எல் 20 ° சி (லிட்.) |
|
ஃபெமா |
2733 | மெத்தில் ஃபைனிலசெட்டேட் |
|
ஒளிவிலகல் |
n20 / D 1.503 (லிட்.) |
|
Fp |
195 ° F. |
|
சேமிப்பு தற்காலிக. |
+ 30 below C க்கு கீழே சேமிக்கவும். |
|
வடிவம் |
சுத்தமாக |
|
நீர் கரைதிறன் |
தண்ணீரில் தவறானது. |
|
JECFA எண் |
1008 |
|
மெர்க் |
14,7268 |
|
பி.ஆர்.என் |
878795 |
|
ஸ்திரத்தன்மை: |
நிலையானது. எரியக்கூடியது. வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற முகவர்களுடன் பொருந்தாது, வலுவான தளங்கள். |
|
InChIKey |
CRZQGDNQQAALAY-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS தரவுத்தள குறிப்பு |
101-41-7 (சிஏஎஸ் டேட்டாபேஸ் குறிப்பு) |
|
என்ஐஎஸ்டி வேதியியல் குறிப்பு |
பென்சீனாசெடிக் அமிலம், மெத்தில் எஸ்டர் (101-41-7) |
|
EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு |
மெத்தில் ஃபைனிலசெட்டேட் (101-41-7) |
|
தீங்கு குறியீடுகள் |
Xn |
|
இடர் அறிக்கைகள் |
21-ஆர் 21 |
|
பாதுகாப்பு அறிக்கைகள் |
23-24 / 25 |
|
WGK ஜெர்மனி |
2 |
|
RTECS |
AJ3175000 |
|
டி.எஸ்.சி.ஏ. |
ஆம் |
|
HS குறியீடு |
29163500 |
|
விளக்கம் |
மெத்தில் ஃபைனிலசெட்டேட் என்பது ஒரு கரிம சேர்மமாகும், இது மெத்தனால் மற்றும் ஃபெனைல் அசிட்டிக் அமிலத்திலிருந்து உருவாகும், இது கட்டமைப்பு சூத்திரமான C6H5CH2COOCH3 ஆகும். இது ஒரு தெளிவான நிறமற்ற திரவமாகும், இது தண்ணீரில் சற்று கரையக்கூடியது, ஆனால் பெரும்பாலான கரிம கரைப்பான்களில் கரையக்கூடியது. |
|
வேதியியல் பண்புகள் |
தேன் மற்றும் மல்லிகைக் குறிக்கும் ஒரு தீவிரமான வாசனையை மெத்தில் ஃபைனிலசெட்டேடஸ் செய்கிறது. இது ஒரு இனிமையான, தேன் போன்ற சுவை கொண்டது. |
|
வேதியியல் பண்புகள் |
நிறமற்ற திரவ |
|
பயன்கள் |
வாசனை திரவியம், புகையிலை சுவைகள், சுவை. |
|
தயாரிப்பு |
தொடர்புடைய அமிலம் அல்லது நைட்ரைலின் மெத்தனாலிசெஸ்டிரிஃபிகேஷன் மூலம்; மெத்தனாலில் பென்சைல் நைட்ரைலின் தீர்வு குறித்து எச்.சி.எல் |
|
மூல பொருட்கள் |
மெத்தனால் -> சல்பூரிக் அமிலம் -> பென்சீனாசெட்டோனிட்ரைல் -> ஃபெனைலாசெடிக் அமிலம் -> மெட்டாக்லாசெபம் |
|
தயாரிப்பு தயாரிப்புகள் |
2-PHENYLMALONAMIDE -> TROPYL A ORMULPHENYLACETATE -> Fluoxastrobin -> METHYL ALPHA-BROMOPHENYLACETATE -> 8-isopropyl-8-azabicyclo [3.2.1] oct-3-ylendo- (±). அமிலம் -> N-ISOPROPYLNORTROPINYL AHYDROXYMETHYL) PHENYLACETATE -> A- (HYDROXYMETHYL) BENZENACETIC ACIDMETHYL ESTER -> Methyl -formylphenylacetate |
