மெத்தில் பி-டெர்ட்-பியூட்டில்பெனிலாசெட்டேட்

தயாரிப்பு பெயர்:

மெத்தில் பி-டெர்ட்-பியூட்டில்பெனிலாசெட்டேட்

ஒத்த சொற்கள்:

பென்சீனிஅசெட்டிகாசிட்,4-(1,1-டைமெத்தில்தைல்)-,மெத்திலெஸ்டர்;4-டெர்ட்-பியூட்டில்பெனிலாசெடிக் அமிலம் மெத்தில் எஸ்டர்;ஃபெமா 2690;ஆசிஸ்கெம் டி13372;மெத்தில் P-TERT-BUTYLPHENYLACETATE;Labotest-BB LT00848279;மெத்தில் 4-டெர்ட்-பியூட்டில்பென்செனிசெட்டேட்;மெத்தில் 4-டெர்ட்-பியூட்டில்பெனிலாசெட்டேட்

CAS:

3549-23-3

MF:

C13H18O2

மெகாவாட்:

206.28

EINECS:

222-602-4

தயாரிப்பு வகைகள்:

நறுமண எஸ்டர்கள்; எஸ்டர் சுவை; அகரவரிசை பட்டியல்கள்; சுவைகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள்; எம்-என்

மோல் கோப்பு:

3549-23-3.mol

கொதிநிலை 

106 °C2 மிமீ Hg(லிட்.)

அடர்த்தி 

0.999 கிராம்/மிலி அட் 25 °C(லிட்.)

ஃபெமா 

2690 | மெத்தில் P-TERT-BUTYLPHENYLACETATE

ஒளிவிலகல் குறியீடு 

n20/D 1.501(லி.)

Fp 

>230 °F

JECFA எண்

1025

பிஆர்என் 

2502880

InChIKey

HXVTYMWVMVKVTF-UHFFFAOYSA-N

CAS தரவுத்தள குறிப்பு

3549-23-3(CAS டேட்டாபேஸ் குறிப்பு)

EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு

பென்சினெசிடிக் அமிலம், 4-(1,1-டைமெத்தில்தைல்)-, மெத்தில் எஸ்டர் (3549-23-3)

பாதுகாப்பு அறிக்கைகள் 

24/25

WGK ஜெர்மனி 

3

TSCA 

ஆம்

HS குறியீடு 

29163990

விளக்கம்

மெத்தில் p-tert-butylphenylacetate ஒரு இனிமையான, மரத்தாலான மற்றும் கற்பூர வாசனையுடன் உள்ளது வறுத்த, சாக்லேட் போன்ற சுவை. எஸ்டெரிஃபிகேஷன் மூலம் தயாரிக்கப்படலாம் மெத்தனால் கொண்ட p-tert-butylphenylacetic அமிலம்.

இரசாயன பண்புகள்

மெத்தில் p-tert-butylphenylacetate ஒரு இனிமையான, மரத்தாலான மற்றும் கற்பூரவல்லி வாசனை மற்றும் ஒரு வறுத்த, சாக்லேட் போன்ற சுவை.

தயாரிப்பு

எஸ்டெரிஃபிகேஷன் மூலம் மெத்தனால் கொண்ட p-tert-butylphenylacetic அமிலம்

வாசனை வரம்பு மதிப்புகள்

நறுமணம் குணாதிசயங்கள் 1.0%: கசப்பான இறைச்சி, கோழி கொழுப்பு, கோகோ தேன், மலர், புளிப்பு, கொழுப்பு பால், பால் மற்றும் மீன் நுணுக்கங்கள்.

சுவை வரம்பு மதிப்புகள்

சுவை 5 ppm இல் பண்புகள்: இலை, பச்சை, மெழுகு மற்றும் தேன் போன்ற, இனிப்பு கோகோ, வெண்ணெய் போன்ற கிரீம், கொழுப்பு பால் போன்ற மீன் மற்றும் பழ நுணுக்கங்கள்