மெந்தில் அசிடேட்

தயாரிப்பு பெயர்:

மெந்தில் அசிடேட்

ஒத்த சொற்கள்:

5-மெத்தில்-2-(1-மெத்தில்தைல்)-,அசிடேட்,(1.ஆல்பா.,2.பீட்டா.,5.ஆல்பா.)-சைக்ளோஹெக்ஸானால்;5-மெத்தில்-2-(1-மெத்தில்தைல்)-,அசிடேட்,(1ஆல்பா,2பீட்டா,5ஆல்பா)-சைக்ளோஹெக்ஸானோ 5-மெத்தில்-2-(1-மெத்தில்தைல்)-, அசிடேட், (1alpha,2beta,5alpha)-;மெந்தோல், அசிடேட், cis-1,3,trans-1,4-;மென்தைல் அசிடேட் 97;மென்தைல் அசிடேட் 97%;சைக்ளோஹெக்சனால், 5-மெத்தில்-2-(1-மெத்தில்தைல்)-, அசிடேட், (1R,2S,5R)-rel-;DL-மெந்தோலாசெட்டேட்

CAS:

89-48-5

MF:

C12H22O2

மெகாவாட்:

198.3

EINECS:

201-911-8

தயாரிப்பு வகைகள்:

C12 to C63;கார்போனைல் கலவைகள்;Esters

மோல் கோப்பு:

89-48-5.mol

உருகுநிலை 

25°C

ஆல்பா 

D20 -79.42°

கொதிநிலை 

228-229 °C(லிட்.)

அடர்த்தி 

0.922 கிராம்/மிலி அட் 25 °C(லிட்.)

ஃபெமா 

2668 | மென்தைல் அசிடேட் (ஐசோமர் குறிப்பிடப்படாதது)

ஒளிவிலகல் குறியீடு 

n20/D 1.447(லி.)

Fp 

198 °F

சேமிப்பு வெப்பநிலை. 

?20°C

JECFA எண்

431

மெர்க் 

13,5863

CAS தரவுத்தள குறிப்பு

89-48-5(CAS டேட்டாபேஸ் குறிப்பு)

NIST வேதியியல் குறிப்பு

மெந்தில் அசிடேட் (89-48-5)

EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு

(+/-)-மெந்தில் அசிடேட் (89-48-5)

அபாய குறியீடுகள் 

N

ஆபத்து அறிக்கைகள் 

51/53

பாதுகாப்பு அறிக்கைகள் 

61

RIDADR 

UN3082 - வகுப்பு 9 - PG 3 - DOT NA1993 - சுற்றுச்சூழலுக்கு அபாயகரமான பொருட்கள், திரவம், n.o.s. HI: அனைத்தும் (பிஆர் அல்ல)

WGK ஜெர்மனி 

3

விளக்கம்

மெந்தில் அசிடேட் உள்ளது புதினா மற்றும் ரோஜா போன்ற ஒரு புதிய வாசனை (நீர்த்துப்போகும்போது). அதற்கு ஒரு பண்பு உண்டு, புதிய, கடுமையான சுவை, மெந்தோலில் இருந்து வேறுபட்டது (மிகவும் லேசானது). இது ஒரு புதினா சுவையின் சுவடு மட்டுமே கொண்ட குளிர்ச்சியான வாய். எதிர்வினை மூலம் தயார் செய்யலாம் நீரற்ற சோடியம் அசிடேட்டின் முன்னிலையில் மெந்தோலுடன் அசிட்டிக் அன்ஹைட்ரைடு.

பயன்கள்

மெந்தில் அசிடேட் ஆகும் வாசனை திரவியத்தில்; மலர் குறிப்புகளை வலியுறுத்துகிறது, குறிப்பாக ரோஜா, பயன்படுத்தப்படுகிறது லாவெண்டர் வாசனை கொண்ட கழிப்பறை நீர். சுவையூட்டும் வகையில் பரிந்துரைக்கப்பட்டுள்ளது கருவேப்பிலை அல்லது புதினா சுவைகள் கொண்ட சாறுகள்.

மூலப்பொருட்கள்

சோடியம் அசிடேட் -> மிளகுக்கீரை எண்ணெய்