பொருளின் பெயர்: |
மால்டோல் ஐசோபியூட்ரேட் |
ஒத்த: |
7-மெத்தில் -5 அ, 6,7,8,9,9 அ-ஹெக்ஸாஹைட்ரோபென்சோ [பி] [1,4] டை ஆக்செபின் -3-ஒன்று; 2-மெத்தில் -3-ஹைட்ராக்ஸி -4-பைரோன் ஐசோபியூட்ரேட்; ஆக்ஸோ -4 ஹெச்-பைரான் -3-ஒய்எல் ஐசோபியூட்ரேட்; மால்டோல் ஐசோபியூட்ரேட்; மால்டில் ஐசோபியூட்ரேட்; ஃபெமா 3462; -4-ஆக்சோ -4 எச்-பைரன் -3-யெலெஸ்டர் |
சிஏஎஸ்: |
65416-14-0 |
எம்.எஃப்: |
சி 10 எச் 12 ஓ 4 |
மெகாவாட்: |
196.2 |
EINECS: |
265-755-2 |
தயாரிப்பு வகைகள்: |
ஏபிஐ இடைநிலைகள்; அகரவரிசை பட்டியல்கள்; சுவைகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள்; எம்-என் |
மோல் கோப்பு: |
65416-14-0. மோல் |
|
கொதிநிலை |
322.4 ± 31.0 ° C (கணிக்கப்பட்டுள்ளது) |
அடர்த்தி |
1.149 கிராம் / எம்.எல் 25 ° C (லிட்.) |
ஃபெமா |
3462 | MALTYL ISOBUTYRATE |
ஒளிவிலகல் |
n20 / D 1.497 (லிட்.) |
Fp |
> 230 ° F. |
வடிவம் |
சுத்தமாக |
JECFA எண் |
1482 |
CAS தரவுத்தள குறிப்பு |
65416-14-0 (சிஏஎஸ் டேட்டாபேஸ் குறிப்பு) |
EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு |
மால்டோல் ஐசோபியூட்ரேட் (65416-14-0) |
பாதுகாப்பு அறிக்கைகள் |
15 / 16-36-35 |
WGK ஜெர்மனி |
3 |
HS குறியீடு |
29329990 |
வேதியியல் பண்புகள் |
மால்டில் ஐசோபியூட்ரேட் ஒரு இனிமையான, ஸ்ட்ராபெரி போன்ற சுவை கொண்டது. |
நறுமண வாசல் மதிப்புகள் |
நறுமண பண்புகள் 1.0%: இனிப்பு, பழம் மற்றும் சிறிது எரிந்தவை, கேரமல் செய்யப்பட்ட சர்க்கரை, பருத்தி மிட்டாய் பின்னாளில் ஜாமி குறிப்புகள். |
வாசல் மதிப்புகளை சுவைக்கவும் |
10 முதல் 30 பிபிஎம் வரை சுவை பண்புகள்: இனிப்பு, ஜாமி, கிரீமி, வெப்பமண்டல, பழுப்பு மற்றும் பெர்ரி போன்றவை, பழம், பால், குமிழி கம் மற்றும் பருத்தி மிட்டாய் நுணுக்கங்களுடன் கேரமெல்லிக். |