|
பொருளின் பெயர்: |
ஐசோமைல் ஐசோவலரேட் |
|
சிஏஎஸ்: |
2445-77-4 |
|
எம்.எஃப்: |
சி 10 எச் 20 ஓ 2 |
|
மெகாவாட்: |
172.26 |
|
EINECS: |
219-496-7 |
|
மோல் கோப்பு: |
2445-77-4.மோல் |
|
|
|
|
உருகும் இடம் |
-68.47 ° C (மதிப்பீடு) |
|
கொதிநிலை |
191-195 ° C (லிட்.) |
|
அடர்த்தி |
0.858 கிராம் / எம்.எல் 25 ° சி (லிட்.) |
|
ஃபெமா |
3506 | 2-METHYLBUTYL3-METHYLBUTANOATE |
|
ஒளிவிலகல் |
n20 / D 1.414 (லிட்.) |
|
Fp |
143 ° F. |
|
JECFA எண் |
204 |
|
CAS தரவுத்தள குறிப்பு |
2445-77-4 |
|
என்ஐஎஸ்டி வேதியியல் குறிப்பு |
புட்டானோயிக் அமிலம், 3-மெத்தில்-, 2-மெதைல்பூட்டில் எஸ்டர் (2445-77-4) |
|
EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு |
2-மெதைல்பூட்டில் ஐசோவலரேட் (2445-77-4) |
|
WGK ஜெர்மனி |
3 |
|
விளக்கம் |
2-மெத்தில்ல்பூட்டிலிசோவலரேட் ஒரு குடலிறக்கம், பழம், ஓரளவு மண்ணான மணம், இனிப்பு, குடலிறக்கம், பழ சுவை கொண்டது. ஐசோவலெரிக் அமிலத்துடன் 2-மெதைல்பூட்டானோலின் நேரடி மதிப்பீட்டால் தயாரிக்கப்படலாம். |
|
வேதியியல் பண்புகள் |
2-மெத்தில்ல்பூட்டில் -3-மெதைல்பூட்டானோடெஸ் ஒரு குடலிறக்கம், பழம், ஓரளவு மண்ணின் மணம் மற்றும் இனிப்பு, குடலிறக்க, பழ சுவை. |
|
வேதியியல் பண்புகள் |
நிறமற்ற திரவம்; குடற்புழு, பழ வாசனை. ஆல்கில் சோல், நிலையான எண்ணெய்கள்; தண்ணீரில் இன்சோல். |
|
பயன்கள் |
உணவு சேர்க்கை. |
|
தயாரிப்பு |
ஐசோவலெரிக் அமிலத்துடன் 2-மெத்தில்ல்பூட்டானோலை டைரக்டெஸ்டிரிஃபிகேஷன் செய்வதன் மூலம். |
|
நறுமண வாசல் மதிப்புகள் |
கண்டறிதல்: 24 பிபிபி |
|
வாசல் மதிப்புகளை சுவைக்கவும் |
5 முதல் 15 பிபிஎம் வரை சுவைமிக்க தன்மை: பழம், பெர்ரி-ஆப்பிள் மற்றும் டூட்டி-ஃப்ருட்டி நுணுக்கத்துடன் எஸ்டரி. |
