பொருளின் பெயர்: |
ISOAMYL HEXANOATE |
ஒத்த: |
ஹெக்ஸானோயிக் அமிலம், 3-மெதைல்பூட்டில் எஸ்டர்; ஹெக்ஸானோயிக் அமிலம், ஐசோபென்டைல் எஸ்டர்; |
சிஏஎஸ்: |
2198-61-0 |
எம்.எஃப்: |
சி 11 எச் 22 ஓ 2 |
மெகாவாட்: |
186.29 |
EINECS: |
218-600-8 |
தயாரிப்பு வகைகள்: |
அகரவரிசை பட்டியல்கள்; சான்றளிக்கப்பட்ட இயற்கை தயாரிப்புகள் ஃப்ளேவர்சாண்ட் வாசனை திரவியங்கள்; சுவைகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள்; I-L |
மோல் கோப்பு: |
2198-61-0.mol |
|
உருகும் இடம் |
-47 ° C (மதிப்பீடு) |
கொதிநிலை |
222 ° C (லிட்.) |
அடர்த்தி |
0.8 ° g / mL at 25 ° C (லிட்.) |
ஃபெமா |
2075 | ISOAMYL HEXANOATE |
ஒளிவிலகல் |
n20 / D 1.42 (லிட்.) |
Fp |
185 ° F. |
சேமிப்பு தற்காலிக. |
+ 30 below C க்கு கீழே சேமிக்கவும். |
JECFA எண் |
46 |
CAS தரவுத்தள குறிப்பு |
2198-61-0 (சிஏஎஸ் டேட்டாபேஸ் குறிப்பு) |
என்ஐஎஸ்டி வேதியியல் குறிப்பு |
ஐசோபென்டில்ஹெக்ஸனோயேட் (2198-61-0) |
EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு |
ஹெக்ஸானோயிக் அமிலம், 3-மெதைல்பூட்டில் எஸ்டர் (2198-61-0) |
பாதுகாப்பு அறிக்கைகள் |
24/25 |
WGK ஜெர்மனி |
2 |
RTECS |
MO8389300 |
HS குறியீடு |
29159080 |
HS குறியீடு |
29349990 |
நச்சுத்தன்மை |
LD50 வாய்வழியாக inRabbit:> 5000 mg / kg LD50 தோல் முயல்> 5000 mg / kg |
விளக்கம் |
Isoamyl hexanoatehas ஒரு பழ வாசனை. ஃபியூசல் எண்ணெய் மற்றும் பிற மூலங்களிலிருந்து பெறப்பட்ட தீசோமெரிக் அமில் ஆல்கஹால்களுடன் கேப்ரோயிக் அமிலத்தை மதிப்பீடு செய்வதன் மூலம் தயாரிக்கப்படலாம். |
வேதியியல் பண்புகள் |
Isoamyl hexanoatehas ஒரு ஆப்பிள், அன்னாசி, பழம், பச்சை, இனிப்பு வாசனை. |
வேதியியல் பண்புகள் |
நிறமற்ற திரவம் |
பயன்கள் |
ஐசோமைல் ஹெக்ஸானோயேட் ஐசா செயற்கை சுவையூட்டும் முகவர், இது பழம் டோடரின் நிலையான, நிறமற்ற திரவமாகும். இது ஆல்கஹால், நிலையான எண்ணெய்கள் மற்றும் கனிம எண்ணெயில் கரையக்கூடியது. கண்ணாடி, தகரம் அல்லது பிசின்-வரிசையாக உள்ள கொள்கலன்களில் சேமிப்பு இருக்க வேண்டும். இது பழ சுவைகளான சுச்சாஸ் வாழைப்பழம் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் ஆகியவற்றில் இனிப்புகள், சாக்லேட் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது - 4 பிபிஎம் 22. |
தயாரிப்பு |
ஃபியூசல் எண்ணெய் மற்றும் பிற மூலங்களிலிருந்து பெறப்பட்ட ஐசோமெரிக் அமில் ஆல்கஹால்களுடன் காப்ரோயிக் அமிலத்தை மதிப்பிடுவதன் மூலம். |
வரையறை |
செபி: 3-மெத்தில்ல்பூட்டன் -1-ஓல் (ஐசோமைலோல்) ஆல்கஹால் ஹைட்ராக்ஸி குழுவுடன் ஹெக்ஸானோயாசசிட் (கேப்ரோயிக் அமிலம்) கார்பாக்சி குழுவின் முறையான ஒடுக்கம் மூலம் பெறப்பட்ட கொழுப்பு அசிடெஸ்டர். |
வாசல் மதிப்புகளை சுவைக்கவும் |
25 பிபிஎம்மில் சுவை குணங்கள்: பழம், பச்சை, அன்னாசி ஒரு மெழுகு நுணுக்கத்துடன் |
மூல பொருட்கள் |
ஹெக்ஸானோயிக் அமிலம் |