இஞ்சி எண்ணெய்

பொருளின் பெயர்:

இஞ்சி எண்ணெய்

ஒத்த:

எண்ணெய்கள், இஞ்சி; FEMA2522; இஞ்சி அத்தியாவசிய எண்ணெய்; இஞ்சி எண்ணெய்; எண்ணெய், இஞ்சி; டோபனோட் இஞ்சி எண்ணெய்; கில்பெரெல்லின்ஸ்ஏ 4 தொழில்நுட்பம்;

சிஏஎஸ்:

8007-08-7

எம்.எஃப்:

மெகாவாட்:

0

EINECS:

தயாரிப்பு வகைகள்:

உயிரினத்தின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல்; அகரவரிசை பட்டியல்கள்; அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் சுவைகள் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள்; சுவைகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள்; ஜி-எச்; அத்தியாவசிய எண்ணெய்

மோல் கோப்பு:

மோல்ஃபைல்

ஆல்பா

கோண சுழற்சி: -28 முதல் -47 °

கொதிநிலை

254 ° C (லிட்.)

அடர்த்தி

0.871 கிராம் / எம்.எல் 25 ° சி (லிட்.)

ஃபெமா

2522 | இஞ்சி எண்ணெய்

ஒளிவிலகல்

n20 / D 1.49 (லிட்.)

Fp

150 ° F.

ஒளியியல் செயல்பாடு

[Î ±] 20 / டி 39 °, நேர்த்தியாக

EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு

எண்ணெய்கள், இஞ்சி (8007-08-7)

WGK ஜெர்மனி

2

RTECS

LY9480000

வேதியியல் பண்புகள்

இஞ்சி எண்ணெய் ஆஞ்சிங்கர் ஓலியோரெசின் இஞ்சி ஆலை ஜிங்கிபர் அஃபிஸினேல் ரோஸ்கோ (ஜிங்கிபெரேசி) இலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
உலர்ந்த, தரை வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளின் நீராவி மூலம் இஞ்சி எண்ணெய் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது இஞ்சியின் நறுமணமுள்ள, தொடர்ச்சியான வாசனையுடன் கூடிய லேசான மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து மஞ்சள் நிற திரவமாக இருக்கிறது, ஆனால் பொதுவாக இஞ்சியுடன் தொடர்புடைய வலிமை இல்லாதது. சிட்ரஸ் குறிப்பு ஆஃப்ஜிங்கர் எண்ணெய் சிட்ரால் தயாரிக்கப்படுகிறது.
d2525 0.871- 0.882; n20D 1.4880 - 1.4940; ± D 20 டி? 45 ° முதல்? 28 °; saponification எண்: அதிகபட்சம் 20; எத்தனால் கரையக்கூடிய, தீர்வுகள் பொதுவாக கொந்தளிப்பாக இருக்கும்.
எண்ணெயின் முக்கிய கூறுகள் β-sesquiphellandrene மற்றும் zingiberene.

வேதியியல் பண்புகள்

உலர்ந்த, தரை வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளின் நீராவி மூலம் பெறப்படுகிறது மகசூல் தோராயமாக 0 25 முதல் 1.2% வரை எண்ணெய் ஒரு சூடான, காரமான, நறுமண வாசனையைக் கொண்டுள்ளது; எண்ணெய் காற்றில் வெளிப்படும் போது தடிமனாகவும், தடிமனாகவும் இருக்கும். எண்ணெயில் மற்ற பொருட்களின் வலிமை இல்லை.

இயற்பியல் பண்புகள்

இஞ்சி எண்ணெய் உயர-மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து மஞ்சள் திரவமாக இருக்கிறது. இது பெரும்பாலான எக்ஸ்எக்ஸ் எண்ணெய்களிலும், மினரலாயிலும் கரையக்கூடியது, இது பொதுவாக கொந்தளிப்புடன், ஆல்கஹால் கரையக்கூடியது, ஆனால் இது கரையாத இங்கிலிசெரின் மற்றும் புரோபிலீன் கிளைகோல் ஆகும்.

பயன்கள்

உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் சுவை.

அத்தியாவசிய எண்ணெய் கலவை

முக்கிய கூறுகளில் செஸ்குவெர்ட்பீன்கள், ஃபார்னசீன், மெத்தில்ஹெப்டெனோன், சினியோல், போர்னியோல், ஜெரானியோலேண்ட் லினினூல் ஆகியவை அடங்கும்.

பாதுகாப்பு சுயவிவரம்

மிதமான நச்சுத்தன்மை மற்றும் இன்ட்ராபெரிட்டோனியல் வழிகள். ஒரு தோல் எரிச்சல். பிறழ்வு தரவுத்தள அறிக்கை. சிதைவதற்கு வெப்பமடையும் போது அது கடுமையான புகை மற்றும் எரிச்சலூட்டும் புகைகளை வெளியிடுகிறது.

மூல பொருட்கள்

எத்தனால் -> ஜின்ஜர்