இஞ்சி எண்ணெய்

தயாரிப்பு பெயர்:

இஞ்சி எண்ணெய்

ஒத்த சொற்கள்:

எண்ணெய்கள், இஞ்சி, FEMA 2522; இஞ்சி அத்தியாவசிய எண்ணெய்; இஞ்சி எண்ணெய்; எண்ணெய், இஞ்சி; டாப்நோட் இஞ்சி எண்ணெய்;கில்பெரெலின்ஸ்ஏ4 தொழில்நுட்பம்

CAS:

8007-08-7

MF:

மெகாவாட்:

0

EINECS:

தயாரிப்பு வகைகள்:

உயிரின நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல்; அகரவரிசை பட்டியல்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் சுவைகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள்;சுவைகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள்;G-H; அத்தியாவசிய எண்ணெய்

மோல் கோப்பு:

மோல் கோப்பு

ஆல்பா 

கோண சுழற்சி: -28 முதல் -47° வரை

கொதிநிலை 

254 °C(லிட்.)

அடர்த்தி 

0.871 கிராம்/மிலி அட் 25 °C(லிட்.)

ஃபெமா 

2522 | இஞ்சி எண்ணெய்

ஒளிவிலகல் குறியீடு 

n20/D 1.49(லி.)

Fp 

150 °F

ஒளியியல் செயல்பாடு

[α]20/D 39°, சுத்தமாக

EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு

எண்ணெய்கள், இஞ்சி (8007-08-7)

WGK ஜெர்மனி 

2

RTECS 

LY9480000

இரசாயன பண்புகள்

இஞ்சி எண்ணெய் மற்றும் இஞ்சி நல்லெண்ணெய் ஜிங்கிபர் அஃபிசினேல் என்ற இஞ்சி தாவரத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது ரோஸ்கோ (ஜிங்கிபெரேசி).
இஞ்சி எண்ணெய் உலர்ந்த, தரையில் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளின் நீராவி வடித்தல் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. அது இஞ்சியின் நறுமண, நிலையான வாசனையுடன் வெளிர் மஞ்சள் முதல் மஞ்சள் திரவம், ஆனால் பொதுவாக இஞ்சியுடன் தொடர்புடைய காரத்தன்மை இல்லாதது. சிட்ரஸ் குறிப்பு இஞ்சி எண்ணெய் சிட்ரலால் தயாரிக்கப்படுகிறது.
d2525 0.871–0.882; n20D 1.4880–1.4940; α20D ?45 ° முதல் ?28 ° வரை; saponification எண்: அதிகபட்சம். 20; எத்தனாலில் கரையக்கூடியது, கரைசல்கள் பொதுவாக கொந்தளிப்பானவை.
எண்ணெயின் முக்கிய கூறுகள் β-sesquiphellandrene மற்றும் zingiberene ஆகும்.

இரசாயன பண்புகள்

நீராவி மூலம் பெறப்பட்டது உலர்ந்த, தரையில் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளை வடித்தல் மகசூல் தோராயமாக 0 25 ஆகும் 1.2% எண்ணெய் ஒரு சூடான, காரமான, நறுமண வாசனையைக் கொண்டுள்ளது; எண்ணெய் கெட்டியாகிறது மற்றும் காற்றின் வெளிப்பாட்டின் போது கருமையடையும் எண்ணெயில் மற்றொன்றின் காரத்தன்மை இல்லை வழித்தோன்றல்கள்.

இயற்பியல் பண்புகள்

இஞ்சி எண்ணெய் என்பது ஏ வெளிர்-மஞ்சள் முதல் மஞ்சள் திரவம் இது பெரும்பாலான fxed எண்ணெய்கள் மற்றும் கனிமங்களில் கரையக்கூடியது எண்ணெய் இது ஆல்கஹாலில் கரையக்கூடியது, பொதுவாக கொந்தளிப்புடன், ஆனால் அது கரையாதது கிளிசரின் மற்றும் புரோபிலீன் கிளைகோல்.

பயன்கள்

உணவுகளில் சுவை மற்றும் பானங்கள்.

அத்தியாவசிய எண்ணெய் கலவை

முக்கிய அங்கங்கள் செஸ்கிடெர்பென்ஸ், ஃபார்னெசீன், மெத்தில்ஹெப்டெனோன், சினியோல், போர்னியோல், ஜெரானியோல் ஆகியவை அடங்கும் மற்றும் லினலூல்.

பாதுகாப்பு சுயவிவரம்

மூலம் மிதமான நச்சு உட்செலுத்துதல் மற்றும் இன்ட்ராபெரிட்டோனியல் பாதைகள். ஒரு தோல் எரிச்சல். பிறழ்வு தரவு தெரிவிக்கப்பட்டது. சிதைவடையும் வரை சூடாகும்போது அது கடுமையான புகை மற்றும் எரிச்சலை வெளியிடுகிறது புகைகள்.

மூலப்பொருட்கள்

எடனால் -> இஞ்சி