எத்தில் ஐசோபியூட்ரேட்

தயாரிப்பு பெயர்:

எத்தில் ஐசோபியூட்ரேட்

ஒத்த:

இயற்கை எத்தில் ஐசோபியூட்ரேட் 97-62-1 விற்பனைக்கு; 2-மெத்தில்-புரோபனோயிகேதிலெஸ்டர்; 2-மெத்தில்-புரோபியோனிகாசிடிலெஸ்டர்; 2-மெத்தில்-புரோபனோயிக் அமிலத்தின் எத்தில் எஸ்டர்; அமிலம், 2-மெத்தில்-, எத்தில் எஸ்டர்

கேஸ்:

97-62-1

எம்.எஃப்:

C6H12O2

மெகாவாட்:

116.16

ஐனெக்ஸ்:

202-595-4

தயாரிப்பு வகைகள்:

ஆர்கானிக்ஸ்; சி 6 முதல் சி 7; எஸ்டர்கள்; சான்றளிக்கப்பட்ட இயற்கை தயாரிப்புகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள்; அகரவரிசை பட்டியல்கள்; கார்போனைல் கலவைகள்; ஈ-எஃப்; சுவைகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள்

மோல் கோப்பு:

97-62-1.மோல்

உருகும் புள்ளி 

-88. C.

கொதிநிலை 

112-113 ° C (லிட்.)

அடர்த்தி 

0.865 கிராம்/எம்.எல் 25 ° C (லிட்.)

நீராவி அடர்த்தி 

4.01 (வி.எஸ் காற்று)

நீராவி அழுத்தம் 

40 மிமீ எச்ஜி (33.8 ° சி)

ஒளிவிலகல் அட்டவணை 

N20/D 1.387 (படுக்கை.)

ஃபெமா 

2428 | எத்தில் ஐசோபியூட்ரேட்

Fp 

57 ° எஃப்

சேமிப்பக தற்காலிக. 

எரியக்கூடிய பகுதி

கரைதிறன் 

ஆல்கஹால்: தவறான (லிட்.)

வடிவம் 

திரவ

நிறம் 

நிறமற்றதை அழிக்கவும்

துர்நாற்றம் வாசல்

0.000022 பிபிஎம்

நீர் கரைதிறன் 

தவறான அல்லது தண்ணீரில் கலப்பது கடினம். ஆல்கஹால் கரையக்கூடியது.

மெர்க் 

14,3814

JECFA எண்

186

Brn 

773846

சிஏஎஸ் தரவுத்தள குறிப்பு

97-62-1 (சிஏஎஸ் தரவுத்தள குறிப்பு)

என்ஐஎஸ்டி வேதியியல் குறிப்பு

புரோபனாயிக் அமிலம், 2-மெத்தில்-, எத்தில் எஸ்டர் (97-62-1)

EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு

எத்தில் ஐசோபியூட்ரேட் (97-62-1)

ஆபத்து குறியீடுகள் 

எஃப், சீயோன்

இடர் அறிக்கைகள் 

11-36/37/38

பாதுகாப்பு அறிக்கைகள் 

16-26-36-36/37/39

ரிடாடர் 

ஒரு 2385 3/பக் 2

WGK ஜெர்மனி 

2

RTEC கள் 

NQ4675000

டி.எஸ்.சி.ஏ. 

ஆம்

அபாயகரமான கிளாஸ் 

3

பேக்கிங் குழு 

Ii

HS குறியீடு 

29156000

வேதியியல் பண்புகள்

நிறமற்ற கொந்தளிப்பானது திரவ. பழம் மற்றும் கிரீம் நறுமணத்துடன். உருகும் புள்ளி -88 டிகிரி சி, மற்றும் கொதிநிலை 112 ~ 113 சி. தண்ணீரில் சற்று கரையக்கூடியது மற்றும் தவறாக உள்ளது பெரும்பாலான கரிம கரைப்பான்கள்.
இயற்கையான தயாரிப்பு ஸ்ட்ராபெர்ரி, தேன், மோலாஸ்கள், பீர் மற்றும் ஷாம்பெயின்.

பயன்பாடுகள்

உணவு சாரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் சுவை, முக்கியமாக கிரீம் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி, செர்ரி தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பிற பழ சாரங்கள். இது சிகரெட்டுகளில் மூல சுவையாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம், தினசரி ரசாயன பொருட்கள் மற்றும் பிற தயாரிப்புகள். அதே நேரத்தில், இது ஒரு சிறந்த கரிம கரைப்பான்.

கட்டுப்பாட்டைப் பயன்படுத்துங்கள்

ஃபெமா (மி.கி/கி.கி) ： மென்மையான பானம் 10; குளிர் பானம் 25 ； இனிப்புகள் 73; வேகவைத்த உணவு 200; புட்டுகள் 6.0; குழாய் அடுக்குகள் 1.5.

தயாரிப்பு

மூலம் பெறப்பட்டது ஐசோபியூட்ரிக் அமிலம் மற்றும் அன்ஹைட்ரஸ் எத்தனால் ஆகியவற்றின் எஸ்டெரிஃபிகேஷன். கலந்த பிறகு ஐசோபியூட்ரிக் அமிலம் மற்றும் அன்ஹைட்ரஸ் எத்தனால், கவனமாக செறிவூட்டப்பட்ட கந்தகத்தை சேர்க்கின்றன அமிலம். கலவையை 14 மணிநேரத்திற்கு ரிஃப்ளக்ஸ் செய்த பிறகு, அதை தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும் மற்றும் நிறைவுற்ற சோடியம் பைகார்பனேட் கரைசல் மற்றும் அன்ஹைட்ரஸ் மெக்னீசியத்தால் உலர்த்தப்படுகிறது சல்பேட் பின்னர் வடிகட்டுதல் வழியாக செல்லுங்கள். 109-111 at இல் பின்னங்களை சேகரித்தல் மற்றும் 2- மெத்தில் எத்தில் புரோபியோனேட்டைப் பெறுங்கள். மகசூல் 69 சதவீதம்.

நச்சுத்தன்மை

கிராஸ் (ஃபெமா)
Ld50800mg/kg (எலிகள், தோலடி)

உள்ளடக்க பகுப்பாய்வு

முறை ஒன்றை ஏற்றுக்கொள்ளுங்கள் எஸ்டர் அளவீட்டால் வழங்கப்படுகிறது. மாதிரி எடையால் 1.0 கிராம் எடுக்கப்படுகிறது. கணக்கீட்டின் கீழ் சமமான காரணி 58.08 இல் எடுக்கப்படுகிறது.
இது GT-10-4 இல் பயன்படுத்தப்படும் துருவமற்ற நெடுவரிசை முறையுடன் அளவிடப்பட வேண்டும்.

வேதியியல் பண்புகள்

எத்தில் ஐசோபியூட்ரேட் ஒரு பழ அரோமேட் வாசனையைக் கொண்டுள்ளது.

வேதியியல் பண்புகள்

நிறமற்றதை அழிக்கவும் திரவ

பயன்பாடுகள்

எத்தில் ஐசோபியூட்ரேட் ஒரு செயற்கை சுவை முகவர், இது ஒரு நிலையான, கோல்-ஓர்லெஸ் திரவமானது, பழ வாசனை. இது தகரம், கண்ணாடி அல்லது பிசின்-வரிசையாக கொள்கலன்களில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். அது மிட்டாய், சுடப்பட்ட விண்ணப்பங்களுக்கான சுவைகளுக்கு பழ விளைவுகளை வழங்க பயன்படுகிறது பொருட்கள், மற்றும் பானங்கள் 10–100 பிபிஎம்.

பயன்பாடுகள்

உற்பத்தி சுவை கலவைகள் மற்றும் சாரங்கள்.

வரையறை

செபி: ஒரு கொழுப்பு அமிலம் ஐசோபியூட்ரிக் அமிலத்தின் முறையான ஒடுக்கத்தால் பெறப்பட்ட மெத்தில் எஸ்டர் எத்தனால்.

தயாரிப்பு

எஸ்டெரிஃபிகேஷன் மூலம் அஜியோட்ரோபிக் நிலைமைகளின் கீழ் ஐசோபியூட்ரிக் அமிலத்துடன் எத்தனால்.

நறுமண வாசல் மதிப்புகள்

கண்டறிதல்: 0.01 முதல் 1 வரை பிபிபி

வாசல் மதிப்புகள்

சுவை பண்புகள் 12.5 பிபிஎம்மில்: ஒரு ரம் மற்றும் எக்னாக் போன்ற நுணுக்கத்துடன் கடுமையான, நுட்பமான மற்றும் பழம். 20 பிபிஎம்மில் சுவை பண்புகள்: இனிப்பு, நுட்பமான, பழம் ஒரு ரம் போன்றவை நுணுக்கம்

பொது விளக்கம்

ஒரு நிறமற்ற கொந்தளிப்பானது ஒரு பழம், நறுமண வாசனையுடன் திரவ. தண்ணீரை விட குறைவான அடர்த்தியானது மற்றும் கரையாதது நீர். 60 ° F க்கு கீழே ஃபிளாஷ் புள்ளி. காற்றை விட கனமான நீராவிகள். சருமத்தை எரிச்சலடையச் செய்யலாம் கண்கள். சுவையான சாறுகள் மற்றும் பிற இரசாயனங்கள் செய்ய பயன்படுகிறது.

காற்று மற்றும் நீர் எதிர்வினைகள்

மிகவும் எரியக்கூடியது. தண்ணீரில் கரையாதது.

வினைத்திறன் சுயவிவரம்

ஒரு எஸ்டர். எஸ்டர்கள் ஆல்கஹால் மற்றும் அமிலங்களுடன் வெப்பத்தை விடுவிக்க அமிலங்களுடன் வினைபுரியும். வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற அமிலங்கள் ஒரு தீவிரமான எதிர்வினையை ஏற்படுத்தக்கூடும், அது போதுமான அளவு வெப்பமடைதல் எதிர்வினை தயாரிப்புகளைப் பற்றவைக்க. அதன் தொடர்புகளால் வெப்பமும் உருவாகிறது காஸ்டிக் தீர்வுகள் கொண்ட எஸ்டர்கள். எரியக்கூடிய ஹைட்ரஜன் கலப்பதன் மூலம் உருவாக்கப்படுகிறது கார உலோகங்கள் மற்றும் ஹைட்ரைடுகளுடன் எஸ்டர்கள்.

சுகாதார ஆபத்து

நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தக்கூடும் உள்ளிழுக்கும் அல்லது தோல் வழியாக உறிஞ்சப்பட்டால் விளைவுகள். உள்ளிழுக்கும் அல்லது தொடர்பு பொருள் தோல் மற்றும் கண்களை எரிச்சலடையச் செய்யலாம் அல்லது எரிக்கலாம். தீ எரிச்சலை உருவாக்கும், அரிக்கும் மற்றும்/அல்லது நச்சு வாயுக்கள். நீராவிகள் தலைச்சுற்றல் அல்லது மூச்சுத் திணறலை ஏற்படுத்தக்கூடும். தீ கட்டுப்பாடு அல்லது நீர்த்த நீரிலிருந்து ஓடுவது மாசுபாட்டை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

தீ ஆபத்து

மிகவும் எரியக்கூடியது: வெப்பம், தீப்பொறிகள் அல்லது தீப்பிழம்புகளால் எளிதில் பற்றவைக்கப்படும். நீராவிகள் வெடிக்கும் காற்றோடு கலவைகள். நீராவிகள் பற்றவைப்பு மூலமாகவும், ஃபிளாஷ் திரும்பவும் பயணிக்கலாம். பெரும்பாலான நீராவிகள் காற்றை விட கனமானவை. அவர்கள் தரையில் பரவி சேகரிப்பார்கள் குறைந்த அல்லது வரையறுக்கப்பட்ட பகுதிகளில் (சாக்கடைகள், அடித்தளங்கள், தொட்டிகள்). நீராவி வெடிப்பு ஆபத்து உட்புறங்கள், வெளியில் அல்லது சாக்கடைகளில். கழிவுநீரை நோக்கி ஓடுவது தீ அல்லது வெடிப்பை உருவாக்கக்கூடும் ஆபத்து. வெப்பமடையும் போது கொள்கலன்கள் வெடிக்கக்கூடும். பல திரவங்கள் விட இலகுவானவை நீர்.

பாதுகாப்பு சுயவிவரம்

மூலம் மிதமான நச்சுத்தன்மை இன்ட்ராபெரிட்டோனியல் பாதை. ஒரு தோல் எரிச்சல். எரியக்கூடிய திரவம். மிகவும் ஆபத்தானது வெப்பம் அல்லது சுடருக்கு வெளிப்படும் போது தீ ஆபத்து; தீவிரமாக செயல்பட முடியும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்கள். நெருப்பை எதிர்த்துப் போராட, நுரை, CO2, உலர் ரசாயனம் பயன்படுத்தவும். சூடாக இருக்கும்போது சிதைவதற்கு இது அக்ரிட் புகை மற்றும் எரிச்சலூட்டும் தீப்பொறிகளை வெளியிடுகிறது. எஸ்டர்களையும் காண்க.

சுத்திகரிப்பு முறைகள்

எஸ்டரை கழுவவும் நீர்வாழ் 5% Na2CO3, பின்னர் நிறைவுற்ற அக்வஸ் CACL2 உடன். Caso4 மற்றும் வடிகட்டவும். [பீல்ஸ்டீன் 1 IV 846.]

மூலப்பொருட்கள்

ஐசோபியூட்ரிக் அமிலம்

தயாரிப்பு தயாரிப்புகள்

3-ஐசோபிரோபிலிசோக்சசோல் -5-அமீன்-> 2,6-டைமிதில் -3,5-ஹெப்டானேடியோன்