|
தயாரிப்பு பெயர்: |
எத்தில் சினமேட் |
|
கேஸ்: |
103-36-6 |
|
எம்.எஃப்: |
C11H12O2 |
|
மெகாவாட்: |
176.21 |
|
ஐனெக்ஸ்: |
203-104-6 |
|
மோல் கோப்பு: |
103-36-6. மோல் |
|
|
|
|
உருகும் புள்ளி |
6-8 ° C (லிட்.) |
|
கொதிநிலை |
271 ° C (லிட்.) |
|
அடர்த்தி |
1.049 கிராம்/எம்.எல் 20 ° C (லிட்.) |
|
ஃபெமா |
2430 | எத்தில் சினமேட் |
|
ஒளிவிலகல் அட்டவணை |
N20/D 1.558 (படுக்கை.) |
|
Fp |
> 230 ° எஃப் |
|
சேமிப்பக தற்காலிக. |
குளிர்சாதன பெட்டி (+4 ° C) |
|
வடிவம் |
திரவ |
|
நிறம் |
நிறமற்றதை அழிக்கவும் வெளிர் மஞ்சள் |
|
நீர் கரைதிறன் |
கரையாத |
|
மெர்க் |
14,2299 |
|
JECFA எண் |
659 |
|
Brn |
1238804 |
|
ஸ்திரத்தன்மை: |
நிலையான. பொருந்தாத வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற முகவர்கள், அமிலங்கள், தளங்கள், குறைக்கும் முகவர்களுடன். எரியும். |
|
சிஏஎஸ் தரவுத்தள குறிப்பு |
103-36-6 (சிஏஎஸ் தரவுத்தள குறிப்பு) |
|
என்ஐஎஸ்டி வேதியியல் குறிப்பு |
டிரான்ஸ்-எத்தில் சினமேட் (103-36-6) |
|
EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு |
எத்தில் சினமேட் (103-36-6) |
|
இடர் அறிக்கைகள் |
20-22 |
|
பாதுகாப்பு அறிக்கைகள் |
23-24/25 |
|
WGK ஜெர்மனி |
1 |
|
RTEC கள் |
GD9010000 |
|
டி.எஸ்.சி.ஏ. |
ஆம் |
|
HS குறியீடு |
29163990 |
|
வேதியியல் பண்புகள் |
இது கிட்டத்தட்ட தோன்றுகிறது
ஒளி, நீண்ட நீடித்த இலவங்கப்பட்டை மற்றும் நிறமற்ற, வெளிப்படையான எண்ணெய் திரவம்
ஸ்ட்ராபெரி அரோமா மற்றும் இனிப்பு தேன் நறுமணம். இதற்கு ஆப்டிகல் செயல்பாடு இல்லை
12 ° C இன் உருகும் புள்ளி, 272 ° C இன் கொதிநிலை மற்றும் ஃபிளாஷ் புள்ளி
93.5 ° C. இது எத்தனால், ஈதர் மற்றும் பெரும்பாலான நிலையற்ற எண்ணெய்களில் தவறானது. அது
கிளிசரால் மற்றும் தண்ணீரில் கிட்டத்தட்ட கரையாதது. இது புரோபிலினில் சற்று கரையக்கூடியது
கிளைகோல். |
|
உற்பத்தி முறை |
அதைப் பெறலாம்
முன்னிலையில் சினமிக் அமிலம் மற்றும் எத்தனால் இடையே எஸ்டெரிஃபிகேஷன் மூலம்
சுமார் 60%மகசூல் கொண்ட சல்பூரிக் அமிலம். இது மூலம் பெறப்படலாம்
எதிர்வினை பெடீன் பென்சால்டிஹைட் மற்றும் எத்தில் அசிடேட். |
|
விளக்கம் |
எத்தில் சினமேட்
சினமிக் அமிலம் மற்றும் எத்தனால் ஆகியவற்றின் எஸ்டர். இது அத்தியாவசிய எண்ணெயில் உள்ளது
இலவங்கப்பட்டை. தூய எத்தில் சினமேட் ஒரு "பழம் மற்றும் பால்சமிக் வாசனை,
ஒரு அம்பர் குறிப்புடன் இலவங்கப்பட்டை நினைவூட்டுகிறது ". |
|
வேதியியல் பண்புகள் |
எத்தில் சினமேட் உள்ளது ஒரு இனிப்பு பால்சாமி தேன் குறிப்பு வாசனை. |
|
வேதியியல் பண்புகள் |
நிறமற்ற திரவம் |
|
பயன்பாடுகள் |
வாசனை திரவியங்கள், சுவை பிரித்தெடுத்தல். |
|
உற்பத்தி முறைகள் |
எத்தில் சினமேட் ஸ்டோராக்ஸ் ஆயில், கேம்பெரியா கலங்கா மற்றும் பல எண்ணெய்களில் காணப்படுகிறது. அது சினமிக் உடன் எத்தனாலின் நேரடி எஸ்டெரிஃபிகேஷன் எஸ்டெரிஃபிகேஷன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது அஜியோட்ரோபிக் நிலைமைகளின் கீழ் அமிலம் அல்லது எத்தில் கிளைசென்-வகை ஒடுக்கம் மூலம் சோடியம் உலோகத்தின் முன்னிலையில் அசிடேட் மற்றும் பென்சால்டேட். |
|
தயாரிப்பு |
100 ° C க்கு வெப்பப்படுத்துவதன் மூலம் அலுமினிய சல்பேட் முன்னிலையில் சினமிக் அமிலம், ஆல்கஹால் மற்றும் சல்பூரிக் அமிலம்; கிளைசென் கான் [1] பென்சால்டிஹைட்டின் அடர்த்தியால் மற்றும் எத்தில் அசிடேட் |
|
நறுமண வாசல் மதிப்புகள் |
கண்டறிதல்: 17 முதல் 40 வரை பிபிபி |
|
வாசல் மதிப்புகள் |
சுவை 20 பிபிஎம்மில் உள்ள பண்புகள்: பால்சாமிக், தூள், பழம், பெர்ரி, பஞ்ச், மசாலா, இனிப்பு மற்றும் பச்சை. |
|
மூலப்பொருட்கள் |
சோடியம்-> அலுமினிய சல்பேட்-> டிரான்ஸ்-சினமிக் அமிலம்-> ஹைட்ரோகுளோரிக் அமில ஆல்கஹால் |
|
தயாரிப்பு தயாரிப்புகள் |
ஓசாக்ரெல்-> 3-ஃபெனைல் -1-புரோபனோல்-> எத்தில் 3-ஃபெனைல்ப்ரோபியோனேட் |
எத்தில் சினமேட்டின் சிஏஎஸ் இல்லை 103-36-6.