எத்தில் கப்ரேட்

பொருளின் பெயர்:

எத்தில் காப்ரேட்

ஒத்த:

கேப்ரிக் அமிலம் எத்திலெஸ்டர், எத்தில் கேப்ரேட்; கேப்ரிக் அமிலம் எத்தில்; டெக்கானோயாசிட் எத்தில்; எத்தில் கேப்ரேட், 99 +% 100 எம்.எல்; சின்தேசிஸிற்கான எத்தில் டிகானோயேட்; எத்தில் டெகனோனேட் ரீஜென்ட் பிளஸ் (ஆர்),> = 99%; ; டெக்கானோயிக் அமிலத்தின் எத்தில் எஸ்டர்

சிஏஎஸ்:

110-38-3

எம்.எஃப்:

சி 12 எச் 24 ஓ 2

மெகாவாட்:

200.32

EINECS:

203-761-9

தயாரிப்பு வகைகள்:

மருந்து இடைநிலைகள்

மோல் கோப்பு:

110-38-3.மோல்

உருகும் இடம்

-20. சி

கொதிநிலை

245 ° C (லிட்.)

அடர்த்தி

25 ° C க்கு 0.862 கிராம் / எம்.எல்

நீராவி அடர்த்தி

6.9 (vs காற்று)

ஒளிவிலகல்

n20 / டி 1.425

ஃபெமா

2432 | ETHYL DECANOATE

Fp

216. எஃப்

சேமிப்பு தற்காலிக.

2-8. C.

கரைதிறன்

H2O: கரையாதது

வடிவம்

திரவ

நிறம்

நிறமற்றதை அழிக்கவும்

வெடிக்கும் வரம்பு

0.7% (வி)

நீர் கரைதிறன்

கரையாத

JECFA எண்

35

மெர்க்

14,3776

பி.ஆர்.என்

1762128

CAS தரவுத்தள குறிப்பு

110-38-3 (சிஏஎஸ் டேட்டாபேஸ் குறிப்பு)

என்ஐஎஸ்டி வேதியியல் குறிப்பு

டெக்கானோயிக் அமிலம், எத்தில் எஸ்டர் (110-38-3)

EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு

எத்தில்டெக்கானோயேட் (110-38-3)

பாதுகாப்பு அறிக்கைகள்

24/25

WGK ஜெர்மனி

2

RTECS

HD9420000

டி.எஸ்.சி.ஏ.

ஆம்

HS குறியீடு

29159080

விளக்கம்

எத்தில் கேப்ரேட் (அல்சோக்னவுன் என எத்தில் டெகனோயேட்) என்பது கேப்ரேட்டின் எத்தில் எஸ்டர் வடிவம். ஒயின் தயாரித்தல் நொதித்தல் செயல்பாட்டின் போது இது ஒரு வகையான தயாரிப்பு ஆகும். இது பல வகையான இயற்கை பழங்களின் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களிலும் உள்ளது. இது ஒரு பொதுவான முகவர் மற்றும் உணவு மசாலாப் பொருட்களாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.

குறிப்புகள்

[1] லாங்கிராண்ட், ஜி., எட்டல். "குறுகிய சங்கிலி சுவை எஸ்டர்கள் தொகுப்பு நுண்ணுயிர் லிபேஸ்கள்." பயோடெக்னாலஜி கடிதங்கள் 12.8 (1990): 581-586.
[2] காகீர், அஹ்மத். "ஹிப்போபே ரம்னாய்ட்ஸ் எல். (சீ பக்‌தோர்ன்) மற்றும் துர்கியில் இருந்து மிர்டஸ் கம்யூனிஸ் எல். உயிர்வேதியியல் சிஸ்டமாடிக்ஸ் மற்றும் சூழலியல் 32.9 (2004): 809-816.
[3] டேகோகா, கேரி ஆர்., ரான் ஜி. பட்டரி, மற்றும் ராபர்ட் ஏ. ஃப்ளாத். "ஆசிய பியர் (பைரஸ் செரோடினா) இன் ஆவியாகும். வேளாண் உணவு வேதியியல் இதழ் 40.10 (1992): 1925-1929.

வேதியியல் பண்புகள்

தெளிவான நிறமற்றது

வேதியியல் பண்புகள்

திராட்சை (காக்னாக்) நினைவூட்டுகின்ற எத்தில் டெகனோனேட் ஹசா பழ வாசனை. இது எண்ணெய், பிராந்தி போன்ற வாசனையை உண்டாக்குவதாகவும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

நிகழ்வு

மறைநிலை, ஆப்பிள், வாழைப்பழம், செர்ரி, சிட்ரஸ், திராட்சை, முலாம்பழம், பேரிக்காய், அன்னாசி, மற்றும் பலவற்றைக் கண்டறிந்ததாகக் கூறப்படுகிறது.

பயன்கள்

வைன் பூங்கொத்துகளின் உற்பத்தி, காக்னக் சாரம்.

வரையறை

செபி: டெக்கானோயிக் அமிலத்தின் கொழுப்பு அமிலத்தன்மை கொண்ட எஸ்டர்.

தயாரிப்பு

HCl அல்லது H2SO4 முன்னிலையில் டெகானோயிக் அமிலம் மற்றும் எத்தில் ஆல்கஹால் ஆகியவற்றை மதிப்பீடு செய்வதன் மூலம்.

நறுமண வாசல் மதிப்புகள்

கண்டறிதல்: 8 முதல் 12 பிபிபி வரை

வாசல் மதிப்புகளை சுவைக்கவும்

20 பிபிஎம்மில் சுவைமிக்க தன்மை: மெழுகு, பழம், இனிப்பு ஆப்பிள்.

பாதுகாப்பு சுயவிவரம்

ஒரு தோல் எரிச்சல். வெப்பம் அல்லது சுடர் வெளிப்படும் போது எரியக்கூடிய திரவம்; ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்களுடன் வினைபுரியும். சிதைவதற்கு வெப்பமடையும் போது அது கடுமையான புகை மற்றும் எரிச்சலூட்டும் புகைகளை வெளியிடுகிறது. ESTERS மற்றும் ETHERS ஐப் பார்க்கவும்

மூல பொருட்கள்

எத்தனால் -> கேப்ரிக் அமிலம்