டெல்டா டோடெகலக்டோன் என்பது ஒரு சக்திவாய்ந்த பழம், பீச் போன்ற மற்றும் எண்ணெய் வாசனையுடன் நிறமற்றது முதல் சற்று மஞ்சள் கலந்த திரவமாகும்.
|
தயாரிப்பு பெயர்: |
டெல்டா டோடெகலக்டோன் |
|
ஒத்த சொற்கள்: |
2H-பைரன்-2-ஒன், டெட்ராஹைட்ரோ-6-ஹெப்டைல்;5-ஹைட்ராக்ஸிடோடெகானோயிக் அமிலம், லாக்டோன்;5-ஹைட்ராக்ஸி-டோடெகனோய்காசிடெல்டா-லாக்டோன்;5-ஹைட்ராக்ஸிடோடெகனோய்காசிட்லாக்டோன்;6-ஹெப்டைல்டெட்ராஹைட்ரோ-2எச்-பைரன்-2-ஆன்;6-ஹெப்டைலோக்சன்-2-ஒன்;(4ஆர்)-4-ஹைட்ராக்ஸிடோடெகானோயிக் அமிலம் லாக்டோன்;(5R)-5-ஆக்டைல்-4,5-டைஹைட்ரோஃபுரான்-2(3H)-ஒன்று |
|
CAS: |
713-95-1 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
மெகாவாட்: |
198.3 |
|
EINECS: |
211-932-4 |
|
தயாரிப்பு வகைகள்: |
அழகுசாதனப் பொருட்கள்;உணவு சேர்க்கை;- |
|
மோல் கோப்பு: |
713-95-1.mol |
|
|
|
|
உருகுநிலை |
−12 °C(லிட்.) |
|
கொதிநிலை |
140-141 °C1 mm Hg(லிட்.) |
|
அடர்த்தி |
0.942 g/mL 25 °C (லி.) |
|
ஃபெமா |
2401 | டெல்டா-டோடெக்லாக்டோன் |
|
ஒளிவிலகல் குறியீடு |
n20/D 1.460(லி.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
வடிவம் |
சுத்தமாக |
|
நீர் கரைதிறன் |
தண்ணீரில் கலக்கவோ அல்லது கலக்கவோ கடினமாக இல்லை. |
|
JECFA எண் |
236 |
|
பிஆர்என் |
1282749 |
|
CAS தரவுத்தள குறிப்பு |
713-95-1(CAS டேட்டாபேஸ் குறிப்பு) |
|
NIST வேதியியல் குறிப்பு |
2H-பைரன்-2-ஒன்று, 6-ஹெப்டைல்டெட்ராஹைட்ரோ-(713-95-1) |
|
EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு |
2H-பைரன்-2-ஒன்று, 6-ஹெப்டைல்டெட்ராஹைட்ரோ- (713-95-1) |
|
அபாய குறியீடுகள் |
Xi |
|
ஆபத்து அறிக்கைகள் |
36/37/38 |
|
பாதுகாப்பு அறிக்கைகள் |
26-37/39 |
|
WGK ஜெர்மனி |
2 |
|
RTECS |
UQ0850000 |
|
அபாய குறிப்பு |
எரிச்சலூட்டும் |
|
TSCA |
ஆம் |
|
HS குறியீடு |
29322090 |
|
அபாயகரமான பொருட்கள் தரவு |
713-95-1(அபாயகரமான பொருட்கள் தரவு) |
|
வழங்குபவர் |
மொழி |
|
5-டோடெகனோலைடு |
ஆங்கிலம் |
|
சிக்மா ஆல்ட்ரிச் |
ஆங்கிலம் |
|
ஆல்ஃபா |
ஆங்கிலம் |
|
இரசாயன பண்புகள் |
திரவம் |
|
இரசாயன பண்புகள் |
Delta Dodecalactone ஒரு சக்திவாய்ந்த பழம், பீச் போன்ற மற்றும் எண்ணெய் வாசனையுடன் நிறமற்றது முதல் சற்று மஞ்சள் கலந்த திரவமாகும். இது δ-டிகலக்டோனைப் போலவே தயாரிக்கப்படலாம். δ-டிகலக்டோனைப் போலவே, இது முக்கியமாக கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் சுவைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. |
|
இரசாயன பண்புகள் |
δ-Dodecalactone ஒரு சக்திவாய்ந்த, புதிய, தேங்காய்-பழம், எண்ணெய் வாசனை உள்ளது. நீர்த்துப்போகும்போது வாசனை வெண்ணெய் போன்றது. குறைந்த அளவில், இது பீச், பேரிக்காய், பிளம் போன்ற சுவை கொண்டது. |
|
மூலப்பொருட்கள் |
லாரிக் அமிலம் |