டெல்டா டோடெகலக்டோன் ஒரு நிறமற்ற, சற்று மஞ்சள் நிற திரவமாகும், இது ஒரு சக்திவாய்ந்த பழம், பீச் போன்ற மற்றும் எண்ணெய் வாசனையுடன் இருக்கும்.
பொருளின் பெயர்: |
டெல்டா டோடெகலக்டோன் |
ஒத்த: |
2H-Pyran-2-one, டெட்ராஹைட்ரோ -6-ஹெப்டில்; 5-ஹைட்ராக்ஸிடோடெக்கானோயிக் அமிலம், லாக்டோன்; 5-ஹைட்ராக்ஸி-டோடெக்கானோயாசிடெல்டா-லாக்டோன்; -ஒன்; (4 ஆர்) -4-ஹைட்ராக்ஸிடோடெகானோயிக் அமில லாக்டோன்; (5 ஆர்) -5-ஆக்டில் -4,5-டைஹைட்ரோஃபுரான் -2 (3 எச்) -ஒன் |
சிஏஎஸ்: |
713-95-1 |
எம்.எஃப்: |
சி 12 எச் 22 ஓ 2 |
மெகாவாட்: |
198.3 |
EINECS: |
211-932-4 |
தயாரிப்பு வகைகள்: |
அழகுசாதன பொருட்கள்; உணவு சேர்க்கை; - |
மோல் கோப்பு: |
713-95-1.மொல் |
|
உருகும் இடம் |
−12 ° C (லைட்.) |
கொதிநிலை |
140-141 ° சி 1 மிமீ எச்ஜி (லிட்.) |
அடர்த்தி |
25 ° C (லிட்.) இல் 0.942 கிராம் / எம்.எல். |
ஃபெமா |
2401 | டெல்டா-டோடெலக்டோன் |
ஒளிவிலகல் |
n20 / D 1.460 (லிட்.) |
Fp |
> 230 ° F. |
வடிவம் |
சுத்தமாக |
நீர் கரைதிறன் |
தவறான அல்லது தண்ணீரில் கலப்பது கடினம் அல்ல. |
JECFA எண் |
236 |
பி.ஆர்.என் |
1282749 |
CAS தரவுத்தள குறிப்பு |
713-95-1 (சிஏஎஸ் டேட்டாபேஸ் குறிப்பு) |
என்ஐஎஸ்டி வேதியியல் குறிப்பு |
2H-Pyran-2-one, 6-heptyltetrahydro- (713-95-1) |
EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு |
2H-Pyran-2-one, 6-heptyltetrahydro- (713-95-1) |
தீங்கு குறியீடுகள் |
ஜி |
இடர் அறிக்கைகள் |
36/37/38 |
பாதுகாப்பு அறிக்கைகள் |
26-37 / 39 |
WGK ஜெர்மனி |
2 |
RTECS |
UQ0850000 |
தீங்கு குறிப்பு |
எரிச்சல் |
டி.எஸ்.சி.ஏ. |
ஆம் |
HS குறியீடு |
29322090 |
அபாயகரமான பொருட்களின் தரவு |
713-95-1 (அபாயகரமான பொருட்களின் தரவு) |
வழங்குநர் |
மொழி |
5-டோடெக்கானோலைடு |
ஆங்கிலம் |
சிக்மாஆல்ட்ரிச் |
ஆங்கிலம் |
ஆல்ஃபா |
ஆங்கிலம் |
வேதியியல் பண்புகள் |
திரவ |
வேதியியல் பண்புகள் |
டெல்டா டோடெகலக்டோன் ஒரு நிறமற்ற, சற்று மஞ்சள் நிற திரவமாகும், இது ஒரு சக்திவாய்ந்த பழம், பீச் போன்ற மற்றும் எண்ணெய் வாசனையுடன் இருக்கும். இது δ-decalactone போலவே தயாரிக்கப்படலாம். δ-decalactone ஐப் போலவே, இது முக்கியமாக கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் சுவைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. |
வேதியியல் பண்புகள் |
δ- டோடெகலக்டோன் ஒரு சக்திவாய்ந்த, புதிய, தேங்காய் பழம், எண்ணெய் வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. நீர்த்துப்போகும்போது துர்நாற்றம் வெண்ணெய் போன்றது. குறைந்த மட்டத்தில், இது ஒரு பீச்-, பேரிக்காய்-, பிளம் போன்ற சுவை கொண்டது. |
மூல பொருட்கள் |
லாரிக் அமிலம் |