பியூட்டில் பியூட்டில் லாக்டேட்

தயாரிப்பு பெயர்:

பியூட்டில் பியூட்டிரில் லாக்டேட்

CAS:

7492-70-8

MF:

C11H20O4

மெகாவாட்:

216.27

EINECS:

231-326-3

தயாரிப்பு வகைகள்:

A-B;அகரவரிசை பட்டியல்கள்;சுவைகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள்;எஸ்டர்கள்

மோல் கோப்பு:

7492-70-8.mol

கொதிநிலை 

90 °C2 மிமீ Hg(லிட்.)

அடர்த்தி 

0.972 கிராம்/மிலி அட் 25 °C(லிட்.)

ஃபெமா 

2190 | பியூட்டில் பியூட்டிரில்லாக்டேட்

ஒளிவிலகல் குறியீடு 

n20/D 1.415-1.425(லி.)

Fp 

>230 °F

JECFA எண்

935

CAS தரவுத்தள குறிப்பு

7492-70-8(CAS டேட்டாபேஸ் குறிப்பு)

NIST வேதியியல் குறிப்பு

பியூட்டோனிக் அமிலம், 2-புடாக்ஸி-1-மெத்தில்-2-ஆக்சோஎத்தில் எஸ்டர்(7492-70-8)

EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு

பியூட்டோனிக் அமிலம், 2-புடாக்ஸி-1-மெத்தில்-2-ஆக்சோஎத்தில் எஸ்டர் (7492-70-8)

அபாய குறியீடுகள் 

Xi

ஆபத்து அறிக்கைகள் 

36/37/38

பாதுகாப்பு அறிக்கைகள் 

26-36

WGK ஜெர்மனி 

2

RTECS 

ES8123000

இரசாயன பண்புகள்

பியூட்டில் பியூட்டிரில் லாக்டேட் பால், லேசான சீஸ், வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் போன்ற சுவை கொண்டது.

பயன்கள்

பியூட்டில் பியூட்டிரிலாக்டேட் ஒரு செயற்கை சுவையூட்டும் முகவர், இது நிலையானது, நிறமற்றது முதல் வெளிர் மஞ்சள் வரை இருக்கும் சமைத்த வெண்ணெய் வாசனை கொண்ட திரவம். இது ஆல்கஹால் மற்றும் பெரும்பாலானவற்றுடன் கலக்கப்படுகிறது நிலையான எண்ணெய்கள், புரோபிலீன் கிளைகோலில் கரையக்கூடியவை மற்றும் கிளிசரின் மற்றும் தண்ணீரில் கரையாதவை. இது கண்ணாடி, தகரம் அல்லது பிசின் வரிசையாக்கப்பட்ட கொள்கலன்களில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். இது பயன்படுத்தப்படுகிறது 14-60 ppm இல் வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் மிட்டாய்களில் பயன்பாடுகளுடன் வெண்ணெய் சுவைகள்.

வாசனை வரம்பு மதிப்புகள்

நறுமணம் குணாதிசயங்கள் சுமார் 1.0%: கிரீமி, கொழுப்பு, பால் போன்ற, பழமையான பால் மெழுகு தேங்காய் போன்ற நுணுக்கங்கள்.

சுவை வரம்பு மதிப்புகள்

சுவை 5 ppm இல் பண்புகள்: கிரீமி வாய் ஃபீல், வெண்ணெய் பால், மெழுகு, பால் தேங்காய் மற்றும் சீஸி நுணுக்கங்கள்.

பாதுகாப்பு சுயவிவரம்

ஒரு தோல் எரிச்சல். பார்க்கவும் மேலும் ESTERS. எரியக்கூடிய திரவம். சிதைவடையும் வரை சூடாக்கும்போது அது அக்ரிடை வெளியிடுகிறது புகை மற்றும் எரிச்சலூட்டும் புகை.

மூலப்பொருட்கள்

பியூட்ரிக் அன்ஹைட்ரைடு->பியூட்டில் லாக்டேட்