பியூட்டில் ப்யூட்டிரில் லாக்டேட்டின் கேஸ் குறியீடு 7492-70-8 ஆகும்
பொருளின் பெயர்: |
பியூட்டில் ப்யூட்டிரிலாக்டேட் |
சிஏஎஸ்: |
7492-70-8 |
எம்.எஃப்: |
சி 11 எச் 20 ஓ 4 |
மெகாவாட்: |
216.27 |
EINECS: |
231-326-3 |
தயாரிப்பு வகைகள்: |
ஏ-பி; அகரவரிசை பட்டியல்கள்; சுவைகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள்; எஸ்டர்கள் |
மோல் கோப்பு: |
7492-70-8.மோல் |
|
கொதிநிலை |
90 ° C2 mmHg (லிட்.) |
அடர்த்தி |
25 ° C இல் 0.972 கிராம் / எம்.எல் (லிட்.) |
ஃபெமா |
2190 | BUTYL BUTYRYLLACTATE |
ஒளிவிலகல் |
n20 / டி 1.415-1.425 (லிட்.) |
Fp |
> 230 ° F. |
JECFA எண் |
935 |
CAS தரவுத்தள குறிப்பு |
7492-70-8 (சிஏஎஸ் டேட்டாபேஸ் குறிப்பு) |
என்ஐஎஸ்டி வேதியியல் குறிப்பு |
புட்டானோயிக் அமிலம், 2-பியூடாக்ஸி -1 மெத்தில் -2 ஆக்சோஎதில் எஸ்டர் (7492-70-8) |
EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு |
புட்டானோயிக் அமிலம், 2-பியூடாக்ஸி -1 மெத்தில் -2 ஆக்சோஎதில் எஸ்டர் (7492-70-8) |
தீங்கு குறியீடுகள் |
ஜி |
இடர் அறிக்கைகள் |
36/37/38 |
பாதுகாப்பு அறிக்கைகள் |
26-36 |
WGK ஜெர்மனி |
2 |
RTECS |
ES8123000 |
வேதியியல் பண்புகள் |
பியூட்டில் ப்யூட்டிரிலாக்டேட் பால், லேசான சீஸ், வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் போன்ற சுவை கொண்டது. |
பயன்கள் |
பியூட்டில் புட்டிரிலாக்டேடிஸ் என்பது ஒரு செயற்கை சுவையூட்டும் முகவர், இது ஒரு நிலையான, நிறமற்றது முதல் லேசான மஞ்சள் நிற சமைத்த வெண்ணெய் வாசனையுடன் இருக்கும். இது ஆல்கஹால் மற்றும் மிகைப்படுத்தப்பட்ட எண்ணெய்களுடன் தவறானது, புரோபிலீன் கிளைகோலில் கரையக்கூடியது, கிளிசரின் மற்றும் தண்ணீரில் கரையாதது.இது கண்ணாடி, தகரம் அல்லது பிசின்-வரிசையாக உள்ள கொள்கலன்களில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். இது வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் மிட்டாய்களில் 14 - 60 பிபிஎம்மில் உள்ளீடுகளுடன் சுவை பயன்படுத்தப்படுகிறது. |
நறுமண வாசல் மதிப்புகள் |
நறுமண குணாதிசயங்கள் சுமார் 1.0%: கிரீமி, கொழுப்பு, பால் போன்ற, பழமையான பால் விவாக்ஸி தேங்காய் போன்ற நுணுக்கங்கள். |
வாசல் மதிப்புகளை சுவைக்கவும் |
5 பிபிஎம்மில் சுவைமிக்க குணங்கள்: கிரீமி வாய் ஃபீல், பட்ரி பால், மெழுகு, பால் வித் தேங்காய் மற்றும் சீஸி நுணுக்கங்கள். |
பாதுகாப்பு சுயவிவரம் |
ஒரு தோல் எரிச்சல். சீல்சோ எஸ்டர்கள். எரியக்கூடிய திரவம். சிதைவதற்கு வெப்பமடையும் போது அது அக்ரிட்ஸ்மோக் மற்றும் எரிச்சலூட்டும் புகைகளை வெளியிடுகிறது. |
மூல பொருட்கள் |
பியூட்ரிக் அன்ஹைட்ரைடு -> பியூட்டில் லாக்டேட் |