பின்வருபவை 5-ஹைட்ராக்ஸியோக்டானோயிக் அமிலம் லாக்டோனின் அறிமுகம்
|
தயாரிப்பு பெயர்: |
5-ஹைட்ராக்ஸியோக்டானோயிக் அமிலம் லாக்டோன் |
|
ஒத்த சொற்கள்: |
டெல்டா-புரோபில்வலேரோலாக்டோன்;ஆக்டானோயிக் அமிலம், 5-ஹைட்ராக்ஸி-, டெல்டா-லாக்டோன்;ஆக்டானோலாக்டோன்;டெட்ராஹைட்ரோ-6-ப்ரோபில்-2எச்-பைரன்-2-ஆன்;5-ஆக்டானோலைடு;5-ப்ரோபில்-5-ஹைட்ராக்ஸிபென்டானோயிக் அமிலம் லாக்டோன்;5-ஹைட்ராக்ஸியோக்டானோயிக் அமிலம் லாக்டோன்;FEMA 3214 |
|
CAS: |
698-76-0 |
|
MF: |
C8H14O2 |
|
மெகாவாட்: |
142.2 |
|
EINECS: |
211-820-5 |
|
தயாரிப்பு வகைகள்: |
|
|
மோல் கோப்பு: |
698-76-0.mol |
|
|
|
|
உருகுநிலை |
-14°C |
|
கொதிநிலை |
238°C |
|
அடர்த்தி |
1.002 g/cm3 |
|
ஃபெமா |
3214 | டெல்டா-ஆக்டலாக்டோன் |
|
ஒளிவிலகல் குறியீடு |
1.4550 |
|
Fp |
125°C |
|
வடிவம் |
சுத்தமாக |
|
குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு |
1.00 |
|
நீர் கரைதிறன் |
கலக்கவில்லை அல்லது தண்ணீரில் கலப்பது கடினம். |
|
JECFA எண் |
228 |
|
பிஆர்என் |
111515 |
|
CAS தரவுத்தள குறிப்பு |
698-76-0(CAS டேட்டாபேஸ் குறிப்பு) |
|
NIST வேதியியல் குறிப்பு |
2H-பைரன்-2-ஒன், டெட்ராஹைட்ரோ-6-புரோபில்-(698-76-0) |
|
EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு |
2H-பைரன்-2-ஒன், டெட்ராஹைட்ரோ-6-புரோபில்- (698-76-0) |
|
ஆபத்து அறிக்கைகள் |
36/37/38-36/38 |
|
பாதுகாப்பு அறிக்கைகள் |
26-36-37 |
|
WGK ஜெர்மனி |
2 |
|
RTECS |
UQ1355500 |
|
TSCA |
ஆம் |
|
HS குறியீடு |
29322090 |
|
நச்சுத்தன்மை |
LD50 orl-rat: >5 கிராம்/கிலோ FCTOD7 20,783,80 |
|
விளக்கம் |
ஒருங்கிணைக்கப்படலாம் தண்ணீரில் NaBH4 ஐக் குறைப்பதன் மூலம் 5-ஹைட்ராக்ஸியோக்டானோயிக் அமிலத்திலிருந்து; மூலம் தொடர்புடைய கெட்டோ அமிலத்தின் நுண்ணுயிரியல் குறைப்பு; இருந்து 5-ஹைட்ராக்சியோக்டானோயிக் மெத்தில் அமைடு, அல்கலைன் சபோனிஃபிகேஷன் மூலம் Ba(OH)2 ஐப் பயன்படுத்துகிறது. |
|
இரசாயன பண்புகள் |
Δ-ஆக்டலாக்டோன் ஒரு உள்ளது இனிப்பு, கொழுப்பு, தேங்காய், வெப்பமண்டல, பால் வாசனை. |
|
நிகழ்வு |
என கண்டறியப்பட்டுள்ளது என தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது தேங்காய் எண்ணெயில் உள்ள ஆவியாகும் சுவை கூறு, வெண்ணெய், பால் கொழுப்பு, சாரம் பிளென்ஹெய்ம் வகை பாதாமி, மற்றும் அன்னாசி, மஞ்சள் பேஷன் பழம், குருதிநெல்லி, திராட்சை வத்தல் மொட்டுகள், பப்பாளி, பீச், ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி, பில்பெர்ரி, பிளம், தக்காளி, பல பாலாடைக்கட்டிகள், கோழி கொழுப்பு, சமைத்த மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆட்டிறைச்சி, ரம், செர்ரி, வெள்ளை ஒயின், தேநீர், தேங்காய் பொருட்கள், பேரிக்காய், மாம்பழம், முட்கள் நிறைந்த பேரிக்காய், இலந்தை, மலை பப்பாளி, நெக்டரைன், கேப் நெல்லிக்காய் மற்றும் ரூயிபஸ் தேநீர் (அஸ்பலதஸ் லீனரிஸ்). |
|
தயாரிப்பு |
இருந்து 5-ஹைட்ராக்ஸியோக்டானோயிக் அமிலம் நீரில் NaBH4 உடன் குறைப்பதன் மூலம்; நுண்ணுயிரியல் மூலம் தொடர்புடைய கெட்டோ அமிலத்தின் குறைப்பு; 5-ஹைட்ராக்ஸியோக்டானோயிக் மெத்தில் அமைடில் இருந்து பா(OH)2 ஐப் பயன்படுத்தி அல்கலைன் சப்போனிஃபிகேஷன் மூலம். |
|
சுவை வரம்பு மதிப்புகள் |
சுவை 10 பிபிஎம்மில் உள்ள பண்புகள்: தேங்காய், இனிப்பு, கிரீம், லாக்டோனிக் மற்றும் பழம் பால் மற்றும் எண்ணெய் ஆழம். |
|
பாதுகாப்பு சுயவிவரம் |
மூலம் குறைந்த நச்சுத்தன்மை உட்செலுத்துதல் மற்றும் தோல் தொடர்பு. ஒரு தோல் எரிச்சல். சிதைவதற்கு சூடுபடுத்தும் போது கடுமையான புகை மற்றும் எரிச்சலூட்டும் நீராவிகளை உள்ளடக்கியது. |
|
மூலப்பொருட்கள் |
2-ஹைட்ராக்ஸிகாப்ரிலிக் அமிலம் |