விளக்கம்
|
தயாரிப்பு பெயர்: |
2-அசிடைல் பைரோல் |
|
ஒத்த சொற்கள்: |
1-(1H-pyrrole-2-yl)-எத்தனோன்;1H-பைரோல், 2-அசிடைல்;எத்தனோன்,1-(1H-pyrrol-2-yl)-;கீட்டோன், மெத்தில் பைரோல்-2-yl;கீட்டோன்,மெத்தில்பைரோல்-2-yl;மெத்தில் பைரோல்-2-yl கீட்டோன்;மெத்தில்பைரோல்-2-யில்கெட்டோன்;பைரோல், 2-அசிடைல் |
|
CAS: |
1072-83-9 |
|
MF: |
C6H7NO |
|
மெகாவாட்: |
109.13 |
|
EINECS: |
214-016-2 |
|
தயாரிப்பு வகைகள்: |
கீட்டோன் |
|
மோல் கோப்பு: |
1072-83-9.mol |
|
|
|
|
உருகுநிலை |
88-93 °C(லிட்.) |
|
கொதிநிலை |
220 °C(லிட்.) |
|
அடர்த்தி |
1.1143 (தோராயமான மதிப்பீடு) |
|
ஃபெமா |
3202 | மெத்தில் 2-பைரோலைல் கீட்டோன் |
|
ஒளிவிலகல் குறியீடு |
1.5040 (மதிப்பீடு) |
|
Fp |
220°C |
|
சேமிப்பு வெப்பநிலை. |
+30 ° C க்கு கீழே சேமிக்கவும். |
|
pka |
14.86±0.50(கணிக்கப்பட்டது) |
|
வடிவம் |
படிக தூள் |
|
நிறம் |
வெள்ளை முதல் பழுப்பு |
|
நாற்றம் |
வறுத்த வாசனை |
|
JECFA எண் |
1307 |
|
பிஆர்என் |
1882 |
|
CAS தரவுத்தள குறிப்பு |
1072-83-9(CAS டேட்டாபேஸ் குறிப்பு) |
|
NIST வேதியியல் குறிப்பு |
எத்தனோன், 1-(1H-பைரோல்-2-yl)-(1072-83-9) |
|
EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு |
2-அசிடைல்பைரோல் (1072-83-9) |
|
அபாய குறியீடுகள் |
Xn,Xi |
|
ஆபத்து அறிக்கைகள் |
22-37/38-36/37/38 |
|
பாதுகாப்பு அறிக்கைகள் |
37/39-26-24/25-36 |
|
WGK ஜெர்மனி |
3 |
|
RTECS |
OB5970000 |
|
அபாய குறிப்பு |
தீங்கு விளைவிக்கும் |
|
TSCA |
ஆம் |
|
HS குறியீடு |
29339990 |
|
விளக்கம் |
2-அசிடைல் பைரோல் ஒரு நிறமற்ற அல்லது மஞ்சள் திரவமாகும். இது தானியங்கள் மற்றும் தானிய தயாரிப்புகளில் இயற்கையாகவே நிகழ்கிறது மற்றும் வால்நட், அதிமதுரம், வேகவைத்த ரொட்டி, வேகவைத்த ஹேசல்நட் மற்றும் மீன் ஆகியவற்றை நினைவூட்டும் வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. இது கோகோ, ரம், பிராந்தி, கேரமல் போன்ற உணவு சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. |
|
விளக்கம் |
Methyl 2-pyrrolyl ketone என்பது ரொட்டி, வால்நட், அதிமதுரம் போன்றது. பைரில் மெக்னீசியம் அயோடைடு மற்றும் அசிடைல் குளோரைடு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம்; வறுத்த வடிகட்டிகளில் ஒரு ஆவியாகும் சுவை கூறு. |
|
இரசாயன பண்புகள் |
மெத்தில்-2-பைரோலைல் கீட்டோன் ரொட்டி, வால்நட் மற்றும் அதிமதுரம் போன்றவற்றை நினைவூட்டும் வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. |
|
இரசாயன பண்புகள் |
வெள்ளை முதல் பழுப்பு நிற படிக தூள் |
|
பயன்கள் |
ஹெபடோப்ரோடெக்டண்ட், ஆர்கனோலெப்டிக் |
|
வரையறை |
செபி: 2-நிலையில் அசிடைல் மாற்றுப் பொருளைக் கொண்டு செல்லும் பைரோல். |
|
தயாரிப்பு |
பைரோல் மெக்னீசியம் அயோடைடு மற்றும் அசிடைல் குளோரைடிலிருந்து; வறுத்த வடிகட்டிகளில் ஒரு ஆவியாகும் சுவை கூறு |
|
தயாரிப்பு தயாரிப்புகள் |
4-மெத்தில்-2-(1H-பைரோல்-2-YL)குயினோலின் |
|
மூலப்பொருட்கள் |
அசிட்டிக் அன்ஹைட்ரைடு-->சோடியம் அசிடேட்-->துத்தநாக குளோரைடு-->சோடியம் அசிடேட் ட்ரைஹைட்ரேட்-->N,N-டைமெதிலாசெட்டமைடு-->பைரோல் |