இயற்கை புரோபியோனிக் அமிலம்

பொருளின் பெயர்:

இயற்கை புரோபியோனிகாசிட்

சிஏஎஸ்:

79-09-4

எம்.எஃப்:

சி 3 எச் 6 ஓ 2

மெகாவாட்:

74.08

EINECS:

201-176-3

மோல் கோப்பு:

79-09-4.மோல்

உருகும் இடம்

−24-−23 ° C (லைட்.)

கொதிநிலை

141 ° C (லிட்.)

அடர்த்தி

25 ° C இல் 0.993 கிராம் / எம்.எல் (லிட்.)

நீராவி அடர்த்தி

2.55 (vs காற்று)

நீராவி அழுத்தம்

2.4 மிமீ எச்ஜி (20 ° சி)

ஒளிவிலகல்

n20 / D 1.386 (லிட்.)

ஃபெமா

2924 | புரோபியோனிக் அமிலம்

Fp

125 ° F.

சேமிப்பு தற்காலிக.

0-6. C.

கரைதிறன்

கரிம கரைப்பான்கள்: கரையக்கூடிய (லிட்.)

pka

4.86 (25â „at இல்)

வடிவம்

திரவ

நிறம்

â ¤10, APHA:

குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு

0.996 (20 / 4â „)

PH

2.5 (100 கிராம் / எல், எச் 2 ஓ, 20â „)

துர்நாற்ற வாசல்

0.0057 பிபிஎம்

வெடிக்கும் வரம்பு

2.1-12% (வி)

நீர் கரைதிறன்

37 கிராம் / 100 எம்.எல்

மெர்க்

14,7825

JECFA எண்

84

பி.ஆர்.என்

506071

வெளிப்பாடு வரம்புகள்

TLV-TWA 10 ppm (～30 mg / m3) (ACGIH).

ஸ்திரத்தன்மை:

நிலையானது. வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற முகவர்களுடன் பொருந்தாது. எரியக்கூடியது.

InChIKey

XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N

CAS தரவுத்தள குறிப்பு

79-09-4 (சிஏஎஸ் டேட்டாபேஸ் குறிப்பு)

என்ஐஎஸ்டி வேதியியல் குறிப்பு

புரோபனோயிகாசிட் (79-09-4)

EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு

புரோபியோனிகாசிட் (79-09-4)

தீங்கு குறியீடுகள்

C

இடர் அறிக்கைகள்

36/37 / 38-34-10

பாதுகாப்பு அறிக்கைகள்

26-36-45-23

RIDADR

ஐ.நா 3463 8 / பி.ஜி 2

WGK ஜெர்மனி

1

RTECS

UE5950000

தன்னியக்க வெப்பநிலை

955. எஃப்

டி.எஸ்.சி.ஏ.

ஆம்

தீங்கு கிளாஸ்

8

பேக்கிங் குழு

II

HS குறியீடு

29155010

அபாயகரமான பொருட்களின் தரவு

79-09-4 (அபாயகரமான பொருட்களின் தரவு)

நச்சுத்தன்மை

எலிகளில் எல்.டி 50 வாய்வழியாக: 4.29 கிராம் / கிலோ (ஸ்மித்)

வேதியியல் பண்புகள்

புரோபயோனிக் அமிலம், CH3CH2COOH, புரோபனாயிக் அமிலம் மற்றும் மெத்திலாசெடிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு தெளிவான, நிறமற்ற திரவமாகும், இது 140 ° C (284 OF) இல் கொதிக்கிறது. அது எரியக்கூடியது. இது துர்நாற்றம் வீசுகிறது மற்றும் நீர் மற்றும் ஆல்கஹால் கரையக்கூடியது. நாற்றம் வாசல் 0.16 பிபிஎம். புரோபியோனிக் அமிலம் ஒரு அலிபாடிக் மோனோகார்பாக்சிலிக் அமிலமாகும். புரோபியோனிக் அமிலம் நிக்கல் எலக்ட்ரோபிளேட்டிங் கரைசல்கள், வாசனை திரவியங்கள், செயற்கை சுவைகள், மருந்துகள் மற்றும் உற்பத்தி புரோபியோனேட்டுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நிகழ்வு

அன்னாசி, ஆப்பிள் சாறு, வாழைப்பழம், திராட்சை வத்தல், அன்னாசி, ராஸ்பெர்ரி, பப்பாளி, வெங்காயம், சார்க்ராட், தக்காளி, வினிகர், மாட்டிறைச்சி, மாட்டிறைச்சி குழம்பு, பீர், பிளாக்பெர்ரி ஜூஸ், ரொட்டி, சீஸ், செர்ரி சாறு, வெண்ணெய், தயிர், பால், கிரீம், மெலிந்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த மீன், குணப்படுத்தப்பட்ட போர்க், சமைத்த மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஆட்டிறைச்சி, கோழி கொழுப்பு, காக்னாக், ரம், விஸ்கிகள், சைடர், ஷெர்ரி, வறுத்த கொக்கோ பீன், கோகோ தூள், காபி, கருப்பு திராட்சை வத்தல் சாறு, வெள்ளை திராட்சை வத்தல், திராட்சை சாறு, திராட்சை மஸ்ட்கள் மற்றும் போர்ட் ஒயின், திராட்சைப்பழம் சாறு, திராட்சை சிரப், ஆரஞ்சு சாறு, வலென்சியா ஆரஞ்சு எண்ணெய், ஆரஞ்சு சாரம், வறுத்த வேர்க்கடலை, பெக்கன்ஸ், உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள், தேன், சோயாபீன், ஆர்க்டிக் முறுக்கு, தேங்காய் இறைச்சி, கிளவுட் பெர்ரி, காளான், எள் விதை, ஏலக்காய், அரிசி, பலாப்பழம், பொருட்டு, பக்வீட் , லாரல், பீட் மால்ட், கசவா, போர்பன் வெண்ணிலா, சிப்பி, மஸ்ஸல்ஸ், ஸ்காலப், சைனெஸ்குவின்ஸ் மற்றும் மேட்.

பயன்கள்

புரோபியோனிக் அமிலம் புரோபியோனேட்டுகளில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, இது தானியங்கள் மற்றும் மர சில்லுகளுக்கு அச்சு தடுப்பான்கள் மற்றும் முன்னுரிமைகள், பழ சுவைகள் மற்றும் பெர்ஃப்யூம்பேஸ்கள் தயாரித்தல் மற்றும் ஒரு மதிப்பிடும் முகவராக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பயன்கள்

புரோபியோனிக் அமிலம் புரோபியோனேட்டுகளின் அமில மூலமாகும். திரவ வடிவத்தில் உள்ள புரோபியோனிக் அமிலம் அஸ்ட்ரோங் வாசனையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அரிக்கும் தன்மையுடையது, எனவே இது சோடியம், கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் உப்புகளாக ஒரு பாதுகாப்பாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இவை ph வரம்பில் இலவச அமிலத்தை விளைவிக்கின்றன. இது முக்கியமாக அச்சுக்கு எதிராக செயல்படுகிறது. கால்சியம் புரோபியோனேட்; சோடியம் புரோபியோனேட்.

தீ ஆபத்து

எரியக்கூடிய / எரியக்கூடிய பொருள். வெப்பம், தீப்பொறிகள் அல்லது தீப்பிழம்புகளால் பற்றவைக்கப்படலாம். நீராவிகள் காற்றோடு வெடிக்கும் கலவைகளை உருவாக்கக்கூடும். நீராவி பற்றவைப்பு மற்றும் ஃபிளாஷ் பேக்கின் மூலத்திற்கு பயணிக்கலாம். பெரும்பாலான நீராவிகள் காற்றை விட கனமானவை. அவை தரையில் பரவி குறைந்த அல்லது மட்டுப்படுத்தப்பட்ட பகுதிகளை (சாக்கடைகள், அடித்தளங்கள், தொட்டிகள்) சேகரிக்கும். நீராவி வெடிப்பு அபாயங்கள், வெளியில் அல்லது சாக்கடையில். சாக்கடைக்கு ஓடுவது தீ அல்லது வெடிப்பு அபாயத்தை உருவாக்கக்கூடும். கொள்கலன்கள் சூடாகும்போது வெடிக்கக்கூடும். பல திரவங்கள் நீரை விட இலகுவானவை.

இணக்கமின்மை

புரோபியோனிக் அமிலம் அமீடியம் வலுவான அமிலமாகும். கந்தக அமிலம், வலுவான தளங்களுடன் பொருந்தாது; அம்மோனியா, ஐசோசயனேட்டுகள், அல்கிலீன் ஆக்சைடுகள்; epichlorohydrin. தளங்களுடன் வினைபுரிகிறது; வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்; மற்றும் அமின்கள், தீ மற்றும் சுரண்டல் அபாயத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. எரியக்கூடிய / வெடிக்கும் ஹைட்ரஜன் வாயுவை உருவாக்கும் பல அளவுகளைத் தாக்குகிறது. கால்சியம் குளோரைடு அல்லது பிற உப்புகளை சேர்ப்பதன் மூலம் இது அதிகப்படியான கரைசல்களில் இருந்து உப்பு சேர்க்கப்படலாம்.

கழிவுகளை அகற்றுவது

எரியக்கூடிய கரைப்பான் கொண்ட எரிப்பு.

ஒழுங்குமுறை நிலை

GRAS பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது. ஐரோப்பாவில் உணவு சேர்க்கையாக பயன்படுத்த ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது. ஜப்பானில், புரோபியோனிக் அமிலம் ஒரு சுவையூட்டும் முகவராக பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.