இயற்கை ஃபினெதில் ப்யூட்ரேட்டில் ரோஜா போன்ற வாசனை மற்றும் இனிப்பு சுவை உள்ளது, இது தேனைக் குறிக்கிறது
பொருளின் பெயர்: |
இயற்கை பினெதில் ப்யூட்ரேட் |
ஒத்த: |
2-ஃபெனெதில் ப்யூட்டானோயேட்; |
சிஏஎஸ்: |
103-52-6 |
எம்.எஃப்: |
சி 12 எச் 16 ஓ 2 |
மெகாவாட்: |
192.25 |
EINECS: |
203-119-8 |
தயாரிப்பு வகைகள்: |
ஓ-பிஃப்ளேவர்ஸ் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள்; அகரவரிசை பட்டியல்கள்; சுவைகள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள்; தயாரிக்கப்பட்ட மாதிரிகள் |
மோல் கோப்பு: |
103-52-6.மோல் |
|
கொதிநிலை |
260 ° C (லிட்.) |
அடர்த்தி |
25 ° C (லிட்.) இல் 0.994 கிராம் / எம்.எல். |
ஃபெமா |
2861 | PHENETHYL BUTYRATE |
ஒளிவிலகல் |
n20 / D 1.49 (லிட்.) |
Fp |
> 230 ° F. |
குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு |
0.994 |
JECFA எண் |
991 |
CAS தரவுத்தள குறிப்பு |
103-52-6 (சிஏஎஸ் டேட்டாபேஸ் குறிப்பு) |
என்ஐஎஸ்டி வேதியியல் குறிப்பு |
2-ஃபெனிலெதில் ப்யூட்ரேட் (103-52-6) |
EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு |
புட்டானோயிக் அமிலம், 2-ஃபைனில்தில் எஸ்டர் (103-52-6) |
WGK ஜெர்மனி |
2 |
RTECS |
ET5956200 |
வேதியியல் பண்புகள் |
ஃபெனெதில் ப்யூட்ரேட்டில் ரோஜா போன்ற மணம் மற்றும் இனிப்பு சுவை உள்ளது, இது தேனைக் குறிக்கிறது. இது ஐசோபியூட்ரேட் போல நிலையானது அல்ல. இந்த கலவை ஒரு ஸ்ட்ராபெரி, திராட்சை, இனிப்பு, மலர் நறுமணம் இருப்பதாகவும் தெரிவிக்கப்படுகிறது. |
நிகழ்வு |
பேஷன் பழம், திராட்சை, ஸ்ட்ராபெரி, மிளகுக்கீரை எண்ணெய், புதினா, பீர், காக்னாக், ரம், ஷெர்ரி, வெள்ளை ஒயின், மஞ்சள் பேஷன் பழச்சாறு, ஆப்பிள் பிராந்தி, மலை பப்பாளி, ஆட்டுக்குட்டியின் கீரை, ஸ்காட்ச் ஸ்பியர்மிண்ட் எண்ணெய், கேமம்பெர்ட் சீஸ், நீல சீஸ், சைடர், ஒயின் மற்றும் மா. |