இயற்கை டெல்டா நோனலாக்டோன்

பொருளின் பெயர்:

இயற்கை டெல்டனோனலாக்டோன்

சிஏஎஸ்:

3301-94-8

எம்.எஃப்:

C9H16O2

மெகாவாட்:

156.22

EINECS:

221-974-5

மோல் கோப்பு:

3301-94-8.மோல்

உருகும் இடம்

-26. சி

கொதிநிலை

115-116 ° C2 mmHg (லிட்.)

அடர்த்தி

0.893 கிராம் / எம்.எல் 25 ° சி (லிட்.)

ஃபெமா

3356 | ஹைட்ராக்ஸினோனனாயிக் அமிலம், டெல்டா-லாக்டோன்

ஒளிவிலகல்

n20 / D 1.455 (லிட்.)

Fp

112 ° F.

குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு

0.99

JECFA எண்

230

பி.ஆர்.என்

114460

InChIKey

PXRBWNLUQYZAAX-UHFFFAOYSA-N

CAS தரவுத்தள குறிப்பு

3301-94-8 (சிஏஎஸ் டேட்டாபேஸ் குறிப்பு)

என்ஐஎஸ்டி வேதியியல் குறிப்பு

«DELTA» nonalactone (3301-94-8)

EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு

2H-Pyran-2-one, 6-butyltetrahydro- (3301-94-8)

இடர் அறிக்கைகள்

10

பாதுகாப்பு அறிக்கைகள்

16-24 / 25

RIDADR

ஐ.நா 1224 3 / பி.ஜி 3

WGK ஜெர்மனி

3

டி.எஸ்.சி.ஏ.

ஆம்

HS குறியீடு

29322090

வேதியியல் பண்புகள்

ஹைட்ராக்ஸினோனனோயிகாசிட், δ- லாக்டோன் லேசான, நட்டு போன்ற வாசனையையும், கொழுப்பு நிறைந்த, பால்-கிரீமி சுவையையும் கொண்டுள்ளது

நிகழ்வு

பால் கொழுப்பில் உள்ள சுவைக்கு பொறுப்பற்றதாகக் கூறப்படுகிறது. முலாம்பழம், வெண்ணெய், கோழி கொழுப்பு, வறுக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி, குணப்படுத்தப்பட்ட பன்றி இறைச்சி, பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு மற்றும் கல்லீரல், பீர், மால்ட் ஆண்ட்பார்பன் விஸ்கி, காக்னாக், ரம், வெள்ளை ஒயின், கருப்பு தேநீர், அஸ்பாரகஸ், மா, ஸ்டார்ஃப்ரூட், மலை பப்பாளி மற்றும் சமைத்த இறால்கள்