இயற்கையான எத்தில் ஹெக்ஸனோயேட் இயற்கையாகவே அனனாஸ் சாடிவஸ் பழங்களில் காணப்படுகிறது.
|
தயாரிப்பு பெயர்: |
இயற்கை எத்தில் ஹெக்ஸானோயேட் |
|
ஒத்த சொற்கள்: |
எத்தில் கேப்ரோயேட், 99+%;கேப்ரோயிக் அமிலம் எத்திலெஸ்டர்(SG);எத்தில்ஹர்க்ஸனோயேட் ;α-எத்தில்கார்போடிக் அமிலம்;2-எத்தில்ஹெக்ஸானோயேட்;எதில்காப்ரோனேட்;எத்தில்ஹெக்ஸானோட்;கேப்ரோயிக் அமிலம் எத்தில் |
|
CAS: |
123-66-0 |
|
MF: |
C8H16O2 |
|
மெகாவாட்: |
144.21 |
|
EINECS: |
204-640-3 |
|
தயாரிப்பு வகைகள்: |
|
|
மோல் கோப்பு: |
123-66-0.mol |
|
|
|
|
உருகுநிலை |
-67°C |
|
கொதிநிலை |
168 °C(லிட்.) |
|
அடர்த்தி |
0.871 g/mL 20 °C (லி.) |
|
நீராவி அடர்த்தி |
5 (எதிர் காற்று) |
|
ஃபெமா |
2439 | எத்தில் ஹெக்ஸானோயேட் |
|
ஒளிவிலகல் குறியீடு |
n20/D 1.407 |
|
Fp |
121 °F |
|
சேமிப்பு வெப்பநிலை. |
எரியக்கூடிய பகுதி |
|
கரையும் தன்மை |
0.63 கிராம்/லி |
|
வடிவம் |
திரவம் |
|
நிறம் |
தெளிவான நிறமற்றது |
|
வெடிக்கும் வரம்பு |
0.9%(V) |
|
நீர் கரைதிறன் |
கரையாத |
|
JECFA எண் |
31 |
|
மெர்க் |
14,3777 |
|
பிஆர்என் |
1701293 |
|
InChIKey |
SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS தரவுத்தள குறிப்பு |
123-66-0(CAS டேட்டாபேஸ் குறிப்பு) |
|
NIST வேதியியல் குறிப்பு |
ஹெக்ஸானோயிக் அமிலம், எத்தில் எஸ்டர்(123-66-0) |
|
EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு |
எத்தில் ஹெக்ஸனோயேட் (123-66-0) |
|
அபாயக் குறியீடுகள் |
Xi |
|
ஆபத்து அறிக்கைகள் |
10-36/37/38-R36/37/38-R10 |
|
பாதுகாப்பு அறிக்கைகள் |
16-26-36-S36-S26-S16 |
|
RIDADR |
UN 3272 3/PG 3 |
|
WGK ஜெர்மனி |
1 |
|
RTECS |
MO7735000 |
|
TSCA |
ஆம் |
|
அபாய வகுப்பு |
3 |
|
பேக்கிங் குரூப் |
III |
|
HS குறியீடு |
29159000 |
|
விளக்கம் |
எத்தில் கப்ரோயேட் (எத்தில் ஹெக்ஸானோயேட்) இயற்கையாகவே அனனாஸ் சாடிவஸ் பழங்களில் காணப்படுகிறது. |
|
இரசாயன பண்புகள் |
தெளிவான நிறமற்ற திரவம் |
|
இரசாயன பண்புகள் |
எத்தில் ஹெக்ஸனோயேட் ஒரு நிறமற்ற திரவமாகும், இது அன்னாசிப்பழங்களை நினைவூட்டுகிறது. இது பல பழங்களில் காணப்படுகிறது மற்றும் வாசனை திரவிய கலவைகளில் மலர், பழ குறிப்புகள் மற்றும் பழ சுவைகளில் பெரிய அளவுகளில் சிறிய அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. |
|
இரசாயன பண்புகள் |
எத்தில் ஹெக்ஸனோயேட் அன்னாசிப்பழம்-வாழைப்பழ நோட்டுடன் சக்திவாய்ந்த பழ வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. மேலும் மது துர்நாற்றம் வீசுவதாகவும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. |
|
நிகழ்வு |
ஸ்ட்ராபெரி, ரம், போர்பன், கோகோ, கிவி பழம், கருப்பு திராட்சை வத்தல், ஆப்பிள், ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சைப்பழம் சாறு, கொய்யா, வைடிஸ் வினிஃபெரா, அன்னாசி, ஸ்ட்ராபெரி ஜாம், கிராம்பு மொட்டு, பாலாடைக்கட்டிகள், காக்னாக், விஸ்கி, திராட்சை ஒயின்கள், பாசிப் பழச்சாறு, மாம்பழ பழச்சாறுகள் பாவ்பா மற்றும் மாஸ்டிக் கம் இலை எண்ணெய். |
|
பயன்கள் |
செயற்கை பழ சுவைகளை தயாரித்தல். |
|
வரையறை |
செபி: எத்தனாலுடன் ஹெக்ஸானோயிக் அமிலத்தின் முறையான ஒடுக்கம் மூலம் பெறப்படும் கொழுப்பு அமிலம் எத்தில் எஸ்டர். |
|
தயாரிப்பு |
செறிவூட்டப்பட்ட H2SO4 அல்லது HCl முன்னிலையில் எத்தில் ஆல்கஹாலுடன் கேப்ரோயிக் அமிலத்தை எஸ்டெரிஃபிகேஷன் செய்வதன் மூலம் |
|
வாசனை வரம்பு மதிப்புகள் |
கண்டறிதல்: 0.3 முதல் 5 பிபிபி |
|
சுவை வரம்பு மதிப்புகள் |
10 ppm இல் சுவை பண்புகள்: வெப்பமண்டல நுணுக்கத்துடன் பழம் மற்றும் மெழுகு. |
|
பாதுகாப்பு சுயவிவரம் |
ஒரு தோல் எரிச்சல். வெப்பம் அல்லது சுடர் வெளிப்படும் போது எரியக்கூடிய திரவம்; ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்களுடன் வினைபுரிய முடியும். சிதைவடையும் வரை சூடாக்கும்போது அது கடுமையான புகை மற்றும் எரிச்சலூட்டும் புகைகளை வெளியிடுகிறது. தீயை எதிர்த்துப் போராட, CO2, நுரை, உலர் இரசாயனத்தைப் பயன்படுத்தவும். ESTERS ஐயும் பார்க்கவும். |
|
புற்றுநோயை உண்டாக்கும் தன்மை |
ACGIH, கலிபோர்னியா முன்மொழிவு 65, IARC, NTP அல்லது OSHA ஆகியவற்றால் பட்டியலிடப்படவில்லை. |
