இயற்கை எத்தில் ஹெக்ஸனோயேட்

பொருளின் பெயர்:

இயற்கை எத்தில் ஹெக்ஸானோயேட்

ஒத்த:

எத்தில் கேப்ரோயேட், 99 +%; கேப்ரோயிக் ஆசிட் எத்திலெஸ்டர் (எஸ்.ஜி); எத்தில்ஹெர்க்சனோனேட்; Î ± -எதில்கார்போடிக் அமிலம்; 2-எதைல்ஹெக்ஸானோயேட்; எத்தில்காப்ரோனாட்;

சிஏஎஸ்:

123-66-0

எம்.எஃப்:

C8H16O2

மெகாவாட்:

144.21

EINECS:

204-640-3

தயாரிப்பு வகைகள்:

மோல் கோப்பு:

123-66-0.mol

உருகும் இடம்

-67. C.

கொதிநிலை

168 ° C (லிட்.)

அடர்த்தி

20 ° C (லிட்.) இல் 0.871 கிராம் / எம்.எல்.

நீராவி அடர்த்தி

5 (vs காற்று)

ஃபெமா

2439 | ETHYL HEXANOATE

ஒளிவிலகல்

n20 / டி 1.407

Fp

121 ° F.

சேமிப்பு தற்காலிக.

எரியக்கூடிய பகுதி

கரைதிறன்

0.63 கிராம் / எல்

வடிவம்

திரவ

நிறம்

நிறமற்றதை அழிக்கவும்

வெடிக்கும் வரம்பு

0.9% (வி)

நீர் கரைதிறன்

தீர்க்கமுடியாதது

JECFA எண்

31

மெர்க்

14,3777

பி.ஆர்.என்

1701293

InChIKey

SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N

CAS தரவுத்தள குறிப்பு

123-66-0 (சிஏஎஸ் டேட்டாபேஸ் குறிப்பு)

என்ஐஎஸ்டி வேதியியல் குறிப்பு

ஹெக்ஸானோயிக் அமிலம், எத்தில் எஸ்டர் (123-66-0)

EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு

எத்தில் ஹெக்ஸானோயேட் (123-66-0)

தீங்கு குறியீடுகள்

ஜி

இடர் அறிக்கைகள்

10-36 / 37/38-ஆர் 36/37/38-ஆர் 10

பாதுகாப்பு அறிக்கைகள்

16-26-36-எஸ் 36-எஸ் 26-எஸ் 16

RIDADR

ஐ.நா 3272 3 / பி.ஜி 3

WGK ஜெர்மனி

1

RTECS

MO7735000

டி.எஸ்.சி.ஏ.

ஆம்

தீங்கு கிளாஸ்

3

பேக்கிங் குழு

III

HS குறியீடு

29159000

விளக்கம்

அனல் சாடிவஸின் பழங்களில் எத்தில் கேப்ரோயேட் (மேலும் எத்தில் ஹெக்ஸானோயேட்) இயற்கையாகவே காணப்படுகிறது.

வேதியியல் பண்புகள்

வண்ணமயமான திரவத்தை அழிக்கவும்

வேதியியல் பண்புகள்

எத்தில் ஹெக்ஸனோயேட் என்பது அன்னாசிப்பழங்களை நினைவூட்டுகின்ற ஒரு வலுவான பழ வாசனையுடன் நிறமற்ற திரவமாகும். இது பல பழங்களில் நிகழ்கிறது மற்றும் வாசனை திரவியங்களில் மலர், பழ குறிப்புகள் மற்றும் பழ சுவைகளில் பெரிய அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வேதியியல் பண்புகள்

எத்தில் ஹெக்ஸானோயேட் ஒரு அன்னாசிப்பழத்துடன் ஒரு சக்திவாய்ந்த, பழ வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு துர்நாற்றம் வீசுவதாகவும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

நிகழ்வு

ஸ்ட்ராபெரி, ரம், போர்பன், கோகோ, கிவி பழம், கருப்பு திராட்சை வத்தல், ஆப்பிள், ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சைப்பழம் சாறு, கொய்யா, வைடிஸ் வினிஃபெரா, அன்னாசி, ஸ்ட்ராபெரி ஜாம், கிராம்பு மொட்டு, பாலாடைக்கட்டிகள், காக்னாக், விஸ்கிகள், திராட்சை ஒயின்கள், பேஷன் பழச்சாறு, மா, பழ பிராண்டிகள், அத்தி, சோள எண்ணெய், மலை பப்பாளி, பாவ்பா மற்றும் மாஸ்டிக் கம் இலை எண்ணெய்.

பயன்கள்

செயற்கை பழ சுவைகள் உற்பத்தி.

வரையறை

செபி: எத்தனால் உடன் ஹெக்ஸானோயிக் அமிலத்தின் முறையான ஒடுக்கம் மூலம் பெறப்பட்ட கொழுப்பு அமிலம் எத்தில் எஸ்டர்.

தயாரிப்பு

செறிவூட்டப்பட்ட H2SO4 அல்லது HCl முன்னிலையில் எத்தில் ஆல்கஹால் காப்ரோயிக் அமிலத்தை மதிப்பிடுவதன் மூலம்

நறுமண வாசல் மதிப்புகள்

கண்டறிதல்: 0.3 முதல் 5 பிபிபி

வாசல் மதிப்புகளை சுவைக்கவும்

10 பிபிஎம்மில் சுவை பண்புகள்: வெப்பமண்டல நுணுக்கத்துடன் பழம் மற்றும் மெழுகு.

பாதுகாப்பு சுயவிவரம்

ஒரு தோல் எரிச்சல். வெப்பம் அல்லது சுடர் வெளிப்படும் போது எரியக்கூடிய திரவம்; ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்களுடன் வினைபுரியும். சிதைவதற்கு வெப்பமடையும் போது அது கடுமையான புகை மற்றும் எரிச்சலூட்டும் புகைகளை வெளியிடுகிறது. நெருப்பை எதிர்த்துப் போராட, CO2, நுரை, உலர்ந்த ரசாயனம் பயன்படுத்தவும். ESTERS ஐயும் காண்க.

புற்றுநோயியல்

ACGIH, கலிபோர்னியா முன்மொழிவு 65, IARC, NTP அல்லது OSHA ஆல் பட்டியலிடப்படவில்லை.