இயற்கை d-（ + ï¼ am காமா டெக்கலக்டோன்

பொருளின் பெயர்:

இயற்கை d-（ + ï¼ ‰ காமா டெகலாக்டோன்

ஒத்த:

DECALACTONE (GAMMA); G-DECALACTONE; GAMMA-HEXYL-GAMMA-BUTYROLACTONE; GAMMA-HYDROXYCAPRIC ACID LACTONE; GAMMA - (+) - DECALACTONE; GAMMA-DECALACTONE;

சிஏஎஸ்:

706-14-9

எம்.எஃப்:

சி 10 எச் 18 ஓ 2

மெகாவாட்:

170.25

EINECS:

211-892-8

தயாரிப்பு வகைகள்:

லாக்டோன் சுவைகள்; அழகுசாதன பொருட்கள்; உணவு சேர்க்கை

மோல் கோப்பு:

706-14-9.மோல்

கொதிநிலை

281. C.

அடர்த்தி

20 ° C இல் 0.953 கிராம் / எம்.எல் (லிட்.)

ஃபெமா

2360 | காமா-டிகாலாக்டோன்

ஒளிவிலகல்

n20 / டி 1.449

Fp

> 230 ° F.

வடிவம்

சுத்தமாக

குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு

0.950.948

ஒளியியல் செயல்பாடு

[Î ±] 24 / டி + 34 °, சுத்தமாக

JECFA எண்

231

பி.ஆர்.என்

117547

InChIKey

IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N

CAS தரவுத்தள குறிப்பு

706-14-9 (சிஏஎஸ் டேட்டாபேஸ் குறிப்பு)

என்ஐஎஸ்டி வேதியியல் குறிப்பு

2 (3 எச்) -புரானோன், 5-ஹெக்ஸில்டிஹைட்ரோ- (706-14-9)

EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு

.காம்மா.-டெகலாக்டோன் (706-14-9)

தீங்கு குறியீடுகள்

ஜி

இடர் அறிக்கைகள்

36/37/38

பாதுகாப்பு அறிக்கைகள்

26-37 / 39-36

WGK ஜெர்மனி

3

RTECS

LU4600000

தீங்கு குறிப்பு

எரிச்சல்

டி.எஸ்.சி.ஏ.

ஆம்

HS குறியீடு

29322090

வேதியியல் பண்புகள்

γ- டெகலாக்டோன் மிருதுவான, பழம், பீச் போன்ற வாசனையைக் கொண்டுள்ளது.

வேதியியல் பண்புகள்

தெளிவான நிறமற்ற டோபல் மஞ்சள் திரவம்

வேதியியல் பண்புகள்

காமா-டெக்கலக்டோன் பலவகையான உணவுகளில் உள்ளது மற்றும் இது கிட்டத்தட்ட நிறமற்ற திரவமாகும், இது பழங்களின் வாசனையுடன், பீச்ஸை நினைவூட்டுகிறது. இது வாசனை திரவியம், பழ மணம் மற்றும் நறுமண கலவைகளில், குறிப்பாக பீச்ஃப்ளேவர்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நறுமண வாசல் மதிப்புகள்

கண்டறிதல்: 1 முதல் 11 பிபிபி வரை

வாசல் மதிப்புகளை சுவைக்கவும்

10 பிபிஎம்மில் சுவைமிக்க தன்மை: கிரீமி, கொழுப்பு, எண்ணெய், வெண்ணெய் இனிப்பு, தேங்காய், பழம் மற்றும் பீச் போன்றவை.

வேதியியல் தொகுப்பு

சோடியம் கார்பனேட் கரைசலில் சூடாக்கும் γ- புரோமோகாபிரிக் அமிலம்; 90 ° C க்கு 80% H2SO2 உடன் 9-டெசென் -1-ஓயிக் அமிலத்தை நீடிப்பதன் மூலம்