|
தயாரிப்பு பெயர்: |
இயற்கை அசிட்டோயின் |
|
CAS: |
513-86-0 |
|
MF: |
C4H8O2 |
|
மெகாவாட்: |
88.11 |
|
EINECS: |
208-174-1 |
|
மோல் கோப்பு: |
513-86-0.mol |
|
|
|
|
உருகுநிலை |
15 °C (மோனோமர்) |
|
கொதிநிலை |
148 °C(லிட்.) |
|
அடர்த்தி |
1.013 கிராம்/மிலி அட் 25 °C(லிட்.) |
|
ஃபெமா |
2008 | ACETOIN |
|
ஒளிவிலகல் குறியீடு |
n20/D 1.417(லி.) |
|
Fp |
123 °F |
|
சேமிப்பு வெப்பநிலை. |
2-8°C |
|
கரையும் தன்மை |
H2O: 0.1 கிராம்/மிலி, தெளிவானது |
|
pka |
13.21 ± 0.20(கணிக்கப்பட்டது) |
|
வடிவம் |
திரவ (மோனோமர்) அல்லது தூள் அல்லது படிகங்கள் (டைமர்) |
|
நிறம் |
வெளிர் மஞ்சள் வரை பச்சை-மஞ்சள் அல்லது வெள்ளை மஞ்சள் |
|
நாற்றம் |
வெண்ணெய் வாசனை |
|
நீர் கரைதிறன் |
கரையக்கூடியது |
|
JECFA எண் |
405 |
|
மெர்க் |
14,64 |
|
பிஆர்என் |
385636 |
|
InChIKey |
ROWKJAVDOGWPAT-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS தரவுத்தள குறிப்பு |
513-86-0(CAS டேட்டாபேஸ் குறிப்பு) |
|
NIST வேதியியல் குறிப்பு |
2-பூட்டனோன், 3-ஹைட்ராக்ஸி-(513-86-0) |
|
EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு |
2-பூட்டனோன், 3-ஹைட்ராக்ஸி- (513-86-0) |
|
அபாய குறியீடுகள் |
ஜி, எஃப் |
|
ஆபத்து அறிக்கைகள் |
10-36/38-38-11 |
|
பாதுகாப்பு அறிக்கைகள் |
26-36-36/37 |
|
RIDADR |
UN 2621 3/PG 3 |
|
WGK ஜெர்மனி |
1 |
|
RTECS |
EL8790000 |
|
TSCA |
ஆம் |
|
அபாய வகுப்பு |
3 |
|
பேக்கிங் குரூப் |
III |
|
HS குறியீடு |
29144090 |
|
அபாயகரமான பொருட்கள் தரவு |
513-86-0(அபாயகரமான பொருட்களின் தரவு) |
|
நச்சுத்தன்மை |
skn-rbt 500 mg/24H CNREA8 MOD 33.3069.73 |
|
இரசாயன பண்புகள் |
தெளிவான மஞ்சள் தீர்வு |
|
நிகழ்வு |
இல் காணப்படுவதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது புதிய ஆப்பிள், வெண்ணெய், செடார் சீஸ், காபி, கோகோ, தேன், கோதுமை ரொட்டி மற்றும் மது |
|
பயன்கள் |
என பயன்படுத்தப்படுகிறது மருந்து இடைநிலைகள், உணவு மசாலா; முக்கியமாக தயாரிப்பதற்கு கிரீம், பால், தயிர் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி மசாலா. |
