இயற்கை 3-மெத்தில் ப்யூட்ரிக் அமிலத்தின் கேஸ் குறியீடு 503-74-2 ஆகும்
பொருளின் பெயர்: |
இயற்கை 3-மெத்தில்ல்பியூட்ரிக் அமிலம் |
சிஏஎஸ்: |
503-74-2 |
எம்.எஃப்: |
C5H10O2 |
மெகாவாட்: |
102.13 |
EINECS: |
207-975-3 |
மோல் கோப்பு: |
503-74-2.மோல் |
|
உருகும் இடம் |
-35. சி |
கொதிநிலை |
176 ° சி |
அடர்த்தி |
0.926 |
நீராவி அழுத்தம் |
0.38 மிமீ எச்ஜி (20 ° சி) |
ஃபெமா |
3102 | ஐசோவலெரிக் அமிலம் |
ஒளிவிலகல் |
n20 / D 1.403 (லிட்.) |
Fp |
159 ° F. |
சேமிப்பு தற்காலிக. |
+ 30 below C க்கு கீழே சேமிக்கவும். |
கரைதிறன் |
48 கிராம் / எல் |
pka |
4.77 (25â „at இல்) |
வடிவம் |
திரவ |
நிறம் |
நிறமற்ற நிறத்தை மஞ்சள் நிறத்தில் அழிக்கவும் |
குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு |
0.928 (20 / 20â „) |
PH |
3.1 (10 கிராம் / எல், எச் 2 ஓ, 25â „) |
வெடிக்கும் வரம்பு |
1.5-6.8% (வி) |
நீர் கரைதிறன் |
25 கிராம் / எல் (20 ºC) |
JECFA எண் |
259 |
மெர்க் |
14,5231 |
பி.ஆர்.என் |
1098522 |
CAS தரவுத்தள குறிப்பு |
503-74-2 (சிஏஎஸ் டேட்டாபேஸ் குறிப்பு) |
என்ஐஎஸ்டி வேதியியல் குறிப்பு |
புட்டானோயிக் அமிலம், 3-மெத்தில்- (503-74-2) |
EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு |
ஐசோவலெரிகாசிட் (503-74-2) |
தீங்கு குறியீடுகள் |
சி, டி |
இடர் அறிக்கைகள் |
34-24-22 |
பாதுகாப்பு அறிக்கைகள் |
26-36 / 37 / 39-45-38-28A |
RIDADR |
ஐ.நா 3265 8 / பி.ஜி 2 |
WGK ஜெர்மனி |
1 |
RTECS |
NY1400000 |
எஃப் |
13 |
தன்னியக்க வெப்பநிலை |
824 ° F. |
டி.எஸ்.சி.ஏ. |
ஆம் |
HS குறியீடு |
2915 60 90 |
தீங்கு கிளாஸ் |
6.1 |
பேக்கிங் குழு |
III |
அபாயகரமான பொருட்களின் தரவு |
503-74-2 (அபாயகரமான பொருட்களின் தரவு) |
நச்சுத்தன்மை |
LD50 i.v. எலிகளில்: 1120 ± 30 மி.கி / கி.கி (அல்லது, ரெட்லிண்ட்) |
விளக்கம் |
ஐசோவலெரிக் அமிலம் ஹாசாவின் சிறப்பியல்பு உடன்படாத வாசனை. இது மிகவும் புளிப்பு சுவையுடன் மிகவும் ஊடுருவுகிறது. ஐசோமைலால் ஆல்கஹால் அல்லது ஐசோவலெரிக் ஆல்டிஹைட் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தால் ஒருங்கிணைக்கப்படலாம். |
வேதியியல் பண்புகள் |
ஐசோவலெரிக் அமிலம் ஹசா சிறப்பியல்பு உடன்படாத, கடுமையான, சீஸ் போன்ற வாசனை. இது மிகவும் புளிப்பான மற்றும் ஒரு புளிப்பு சுவையுடன் தொடர்ந்து இருக்கும். ஒன்று அல்லது கலவையான ஐசோமர்கள் அல்லது என்-பென்டானோயிக் அமிலம் மற்றும் / அல்லது 2- அல்லது 3-மெத்தில் பியூட்டானோயிக் அமிலம் இருக்கலாம் .அறிவு: ஆண்டு: 1850.00 எல்பி |
வேதியியல் பண்புகள் |
தெளிவான நிறமற்ற மஞ்சள் நிற திரவம் |
நிகழ்வு |
என்-வலெரிக் அமிலத்தின் மூன்று சாத்தியமான ஐசோமர்களில், ஐசோவலெரிக் அமிலம் மட்டுமே சுவையில் விரிவான பயன்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது; முதலில் முத்திரை மற்றும் டால்பின் கொழுப்பில் தெரிவிக்கப்பட்டது; பின்னர் வலேரியனில் இருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டது. சைப்ரஸ், சிட்ரோனெல்லா, லாரல் இலைகள், கஜெபட், சிம்போபோகன் ஜாவனென்சிஸ், ஹாப்ஸ், பெர்சியா பப்ஸ்சென்ஸ், ஜெரனியம், அமெரிக்கன் மிளகுக்கீரை, ஸ்பியர்மிண்ட், ரோஸ்மேரி, எலுமிச்சை, யூகலிப்டஸ் கோனோகாலிக்ஸ் மற்றும் பிற எஸ்பிபி, புகையிலை, மோனார்டா, மோனார்டா. ஆர்ட்டெமிசியா ஃப்ரிஜிடா, மற்றும் அநேகமாக லாவெண்டரில்; பெட்டிட்கிரைன் எலுமிச்சையின் கூறுகளை அறிக்கை செய்தது. ஆப்பிள், திராட்சை வத்தல், கொய்யா, திராட்சை, பப்பாளி, பீச், அன்னாசிப்பழம், ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி, உருளைக்கிழங்கு, பெல் மிளகு, வினிகர், ரொட்டி, பல பாலாடைக்கட்டிகள், மீன், கோழி, ஆட்டுக்குட்டி, ஹாப் ஆயில், பீர், காக்னாக், விஸ்கிகள் , சைடர், ஷெர்ரி, திராட்சை, ரம், கோகோ, தேநீர், காபி, தேன், சோயாபீன், பேஷன் பழம், காளான்கள், மார்ஜோரம், பிளம், பிராந்தி, ஸ்டார்ஃப்ரூட், டிராஸி, அரிசி, பலாப்பழம், பொருட்டு, சுக்கியாக்கி, பக்வீட், சோள எண்ணெய், முந்திரி ஆப்பிள், மால்ட், வோர்ட், போர்பன் வெண்ணிலா, இறால், மஸ்ஸல்ஸ், செரிமோயா, கேப் நெல்லிக்காய் மற்றும் சீன சீமைமாதுளம்பழம் பழம் |
பயன்கள் |
ஐசோவலெரிக் அமிலம் மதுபானமற்ற பானங்கள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம், சாக்லேட், வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் சீஸ் போன்ற இன்பூட்களில் ஒரு சுவையூட்டும் பொருளாகவும், வாசனை திரவியங்களில் ஒரு நறுமணப் பொருளாகவும், மருந்துகள் மற்றும் பிற மருந்து தயாரிப்புகளில் ஒரு ரசாயன இடைநிலையாகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பெட்ரோலிய ஹைட்ரோகார்பன்களிலிருந்து எடுக்கப்படும் மெர்காப்டான்கள், ஒரு வினைல் நிலைப்படுத்தி, மற்றும் பிளாஸ்டிசைசர்கள் மற்றும் செயற்கை மசகு எண்ணெய் தயாரிப்பில் அன்டர்மீடியேட்டாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. |
பயன்கள் |
சுவைகள், வாசனை திரவியங்கள், மயக்க மருந்துகளின் உற்பத்தி. |