Odowell ஒரு தொழில்முறை Undecan-4-olide உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் சீனாவில் Undecan-4-olide சப்ளையர்கள். Odowell 2012 ஆம் ஆண்டு முதல் Flavors & Fragrances துறையில் உழவு செய்து வருகிறார், தொடர்ந்து R&D புதிய மூலப்பொருட்கள் மற்றும் புதிய தொழில்நுட்பத்தை நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் சுவையாளர்களின் தயாரிப்பு வகை மற்றும் தரம் பற்றிய வளர்ந்து வரும் நாட்டத்தை பூர்த்தி செய்வதற்காக. எங்கள் Undecan-4-olide cas 104-67-6 நல்ல விலை நன்மை, தெளிவான நிறமற்ற திரவ தோற்றத்துடன் கூடிய பிரீமியம் தரம், ஆண்டுக்கு 200 டன் உற்பத்தி திறன் மற்றும் ஐரோப்பிய மற்றும் அமெரிக்க சந்தைகளில் பிரபலமானது.
Undecan-4-olide ஒரு சுவையூட்டும் மூலப்பொருள். இது உணவுகள், பழங்கள் மற்றும் பானங்களில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படும் மற்றும் பல பழ நறுமண உணவுகள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படும் தொழில்துறை முக்கியத்துவம் வாய்ந்த சுவை கலவைகள் ஆகும். இது பெரும்பாலும் பீச், பாதாமி, பேரிக்காய், மேப்பிள், தேங்காய், வெப்பமண்டல, பட்டர்ஸ்காட்ச், கிரெனடின் மற்றும் தேதி சுவைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது குறைந்த கொழுப்புள்ள ஐஸ்கிரீமில் காணப்படும் ஒரு ஆவியாகும் சுவை கூறு ஆகும். பாரம்பரியமாக, பீச் மரத்தின் பட்டை மற்றும் இலைகள் ஒரு ஆன்டெல்மிண்டிக், ஒரு சளி நீக்கி, ஒரு துவர்ப்பு மற்றும் ஒரு டையூரிடிக், அத்துடன் தூக்கமின்மை, இருமல் மற்றும் மலச்சிக்கலுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. 1970 களில், பீச் பிட்ஸ் (லேட்ரைல்) மற்ற நாடுகளில் புற்றுநோய்க்கான பிரபலமான ஆனால் நிரூபிக்கப்படாத சிகிச்சையாக இருந்தது. மேற்பூச்சாக, தீக்காயங்கள், சிராய்ப்புகள், கொப்புளங்கள், கீறல்கள், அரிக்கும் தோலழற்சி, சொரியாசிஸ் மற்றும் மருக்கள் போன்ற சிறிய தோல் கோளாறுகளுக்கு பீச் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
Undecan-4-olide காஸ் 104-67-6
Undecan-4-olide GAMMA-UNDECALACTONE என்றும் அறியப்படுகிறது, இது தெளிவான நிறமற்ற திரவமாகும். காமா-உண்டெகலக்டோன் பீச் (குறிப்பாக நீர்த்துப்போகும்போது) ஒரு வலுவான, பழ வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. இது பீச் போன்ற ஒரு காரமான மற்றும் இனிப்பு சுவை கொண்டது. ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட சோயா புரதம், வெண்ணெய், பீச், பாதாமி மற்றும் பேஷன் பழங்களில் காணப்படுவதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. புதிய ஆப்பிள், கொய்யா பழம், புதிய கருப்பட்டி, சூடான வெண்ணெய், சூடான மாட்டிறைச்சி கொழுப்பு, நெய், பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு, மஞ்சள் பேஷன் பழச்சாறு, சமைத்த வாசனை அரிசி, ஓரிகனம் (ஸ்பானிஷ்) (கோரிடோதைமஸ் தொப்பி. (எல்.) Rchb.), மலை பப்பாளி, ஸ்டார்ப்ரூட், பிளம்காட் மற்றும் கோழி கொழுப்பு.
தெளிவான நிறமற்ற திரவத் தோற்றத்துடன் கூடிய பிரீமியம் தரமான Undecan-4-olide, Odowell Undecan-4-olide உயர் தரம் இருப்பு மற்றும் சோதனைக்கு இலவச மாதிரி. உற்பத்தி திறன்: ஐரோப்பிய நாடுகள் மற்றும் அமெரிக்க சந்தைக்கு ஆண்டுதோறும் 200 டன்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
Undecan-4-olide (குறிப்பிடுதல்)
|
தயாரிப்பு பெயர்: |
Undecan-4-olide |
|
ஒத்த சொற்கள்: |
பீச் ஆல்டிஹைட் |
|
CAS: |
104-67-6 |
|
MF: |
C11H20O2 |
|
மெகாவாட்: |
184.28 |
|
EINECS: |
203-225-4 |
|
தயாரிப்பு வகைகள்: |
உணவு சேர்க்கை; அழகுசாதனப் பொருட்கள்;உயிர்ச் செயல்திறனுள்ள சிறிய மூலக்கூறுகள்;கட்டுமானத் தொகுதிகள்;கார்போனைல் கலவைகள்;செல் உயிரியல்;வேதியியல் தொகுப்பு;லாக்டோன்கள்;ஆர்கானிக் கட்டிடத் தொகுதிகள் |
|
மோல் கோப்பு: |
104-67-6.mol |
Undecan-4-olide அம்சம் மற்றும் பயன்பாடு
4-உண்டெகனோலைடு ஜப்பானில் பயன்படுத்தப்படும் உணவு சேர்க்கைகளின் முதன்மை பிறழ்வுத் திரையிடல் ஆய்வில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. Xi-gamma-Undecalactone ஒரு லாக்டோன். γ-உண்டெகலக்டோன் என்பது குறைந்த கொழுப்புள்ள ஐஸ்கிரீமில் காணப்படும் ஒரு ஆவியாகும் சுவை கூறு ஆகும். 30 பிபிஎம்மில் சுவை பண்புகள்: கொழுப்பு, தேங்காய், கிரீம், வெண்ணிலா, நட்டு, மக்காடமியா மற்றும் பீச். முக்கியமாக செர்ரி, பீச், ஆப்ரிகாட், மீ கோ, தேங்காய் சுவை உணவு சுவை தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பீச், பாதாமி, செர்ரி மற்றும் பிளம் சுவைகள் தயாரிப்பதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது; வரிசைப்படுத்தல், ஊதா, மல்லிகை, மருந்து மற்றும் இளஞ்சிவப்பு மற்றும் பிற மலர் சுவை. சாராம்சத்தில், பல்வேறு வகையான மலர், பழ ஓரியண்டல் சுவை, சந்தனம், நல்ல நிர்ணய விளைவு ஆகியவற்றில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புகையிலையில், தீவனச் சுவையும் அதிக எண்ணிக்கையில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
Undecan-4-olide விவரங்கள்
இரசாயன பண்புகள்
|
உருகுநிலை |
164℃166℃ |
|
கொதிநிலை |
164-166 °C/13 mmHg (எலி) |
|
அடர்த்தி |
0.949 g/mL 25 °C (லி.) |
|
நீராவி அழுத்தம் |
25℃ இல் 0.274Pa |
|
ஃபெமா |
3091 | காமா-உண்டெகலக்டோன் |
|
ஒளிவிலகல் குறியீடு |
n20/டி 1.451 |
|
Fp |
>230 °F |
|
சேமிப்பு வெப்பநிலை. |
உலர்ந்த, அறை வெப்பநிலையில் சீல் |
|
கரையும் தன்மை |
நீரில் கரையாதது |
|
வடிவம் |
திரவம் |
|
குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு |
0.944 (20/4℃) |
|
நிறம் |
தெளிவான நிறமற்றது |
|
நாற்றம் |
100.00% இல். பழ பீச் கிரீமி கொழுப்பு லாக்டோனிக் ஆப்ரிகாட் கெட்டோனிக் தேங்காய் |
|
வாசனை வகை |
பழங்கள் |
|
நீர் கரைதிறன் |
20℃ இல் 158mg/L |
|
JECFA எண் |
233 |
|
பிஆர்என் |
81943 |
|
பதிவு |
25℃ இல் 3.6 |
|
CAS தரவுத்தள குறிப்பு |
104-67-6(CAS டேட்டாபேஸ் குறிப்பு) |
|
NIST வேதியியல் குறிப்பு |
2(3H)-ஃப்யூரானோன், 5-ஹெப்டைல்டிஹைட்ரோ-(104-67-6) |
|
EPA பொருள் பதிவு அமைப்பு |
5-ஹெப்டைல்டிஹைட்ரோ-2(3எச்)-ஃபுரானோன் (104-67-6) |
பாதுகாப்பு தகவல்
|
அபாய குறியீடுகள் |
Xi |
|
ஆபத்து அறிக்கைகள் |
36/37/38-52/53 |
|
பாதுகாப்பு அறிக்கைகள் |
26-36-37/39-36/37-24/25 |
|
WGK ஜெர்மனி |
3 |
|
RTECS |
YQ2485000 |
|
TSCA |
ஆம் |
|
HS குறியீடு |
29322090 |
|
நச்சுத்தன்மை |
எலிகளில் கடுமையான வாய்வழி எல்டி50 18.5 கிராம்/கிலோ (ஜென்னர், ஹகன், டெய்லர், குக் & ஃபிட்ஜுக், 1964) என தெரிவிக்கப்பட்டது. 5-9 நாட்களுக்கு 13-115 mg y-undecalactone உண்ணப்பட்ட எலிகளில் கல்லீரல் பாரன்கிமல் செல்களின் கொழுப்பு ஊடுருவல் ஏற்பட்டது (ஷிலிங்கர், 1950). |
தரச் சான்றிதழ்கள்
ISO9001 இல் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளபடி எங்கள் நிறுவனம் மிக உயர்ந்த தரத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது.
