விஸ்கி லாக்டோன், CAS எண். 39212-23-2, ஒரு செயற்கை நறுமணப் பொருளாகும், இது சுவை மற்றும் வாசனை கலவைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேங்காய், வறுக்கப்பட்ட நட்டு, கூமரினிக், டோங்கா போன்ற மற்றும் லேசாக எரிந்த நுணுக்கங்களுடன் கூடிய சூடான, மரத்தாலான சுயவிவரத்திற்காக இது அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது, இது சிக்கலான சுவை உருவாக்கத்திற்கான ஒரு தனித்துவமான பொருளாக அமைகிறது.
காமா-டிகலக்டோன் CAS 706-14-9 அதன் செறிவான பீச் போன்ற நறுமணம், சிறந்த நிலைப்புத்தன்மை மற்றும் உணவு கலவைகளுடன் பரந்த இணக்கத்தன்மை ஆகியவற்றின் காரணமாக சுவை மற்றும் நறுமணத் துறையில் மிகவும் விரும்பப்படும் நறுமணப் பொருட்களில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது. ஒரு தொழில்முறை நறுமண இரசாயன சப்ளையர் என்ற முறையில், Odowell உயர்தர காமா-டிகலக்டோன் CAS 706-14-9 ஐ வழங்குகிறது, இது கடுமையான தரத்தின் கீழ் தயாரிக்கப்பட்டது, சுவை வீடுகள், உணவு உற்பத்தியாளர்கள், பான உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் வாசனைத் தயாரிப்பு நிறுவனங்கள் நிலையான உணர்வு செயல்திறன் கொண்ட பிரீமியம் தயாரிப்புகளை உருவாக்க உதவுகிறது.
மெத்தில் அனிசேட், CAS எண். 121-98-2, இயற்கை தோற்றம் மற்றும் செயற்கை வகைகளில் கிடைக்கும் நறுமணப் பொருளாகும். இது அதன் இனிமையான சோம்பு தன்மை, மென்மையான வெண்ணிலா போன்ற நுணுக்கம் மற்றும் மென்மையான மூலிகை தொனி ஆகியவற்றிற்காக அறியப்படுகிறது, இது சுத்தமான, மென்மையான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட நறுமண விளைவு தேவைப்படும் தயாரிப்புகளுக்கான நடைமுறைப் பொருளாக அமைகிறது.
பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் பழ எஸ்டராக, எத்தில் ஹெக்ஸனோயேட் சுவை உருவாக்கம், வாசனை உருவாக்கம், உணவு பதப்படுத்துதல், பானங்களை மேம்படுத்துதல் மற்றும் சிறப்பு இரசாயன உற்பத்தி ஆகியவற்றில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ODOWELL போன்ற நிறுவனங்கள் உலகளாவிய தொழில்களின் கோரும் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் உயர்தர எத்தில் ஹெக்ஸானோயேட் தீர்வுகளை வழங்குகின்றன.
2,3-Butanedione, CAS எண். 431-03-8, அதன் வலுவான வெண்ணெய் வாசனைக்காக அங்கீகரிக்கப்பட்ட நன்கு அறியப்பட்ட சுவை மூலப்பொருள் ஆகும். மிகக் குறைந்த செறிவில் கூட, இது ஒரு தனித்துவமான வெண்ணெய் போன்ற தன்மையை வழங்க முடியும், இது செழுமை, கிரீம் மற்றும் நறுமண தாக்கம் ஆகியவை முக்கியமான சுவை உருவாக்கத்தில் மிகவும் பயனுள்ள பொருளாக அமைகிறது.
இயற்கையான, கிரீமி மற்றும் பால் சார்ந்த சுவைப் பொருட்களுக்கான உலகளாவிய தேவை அதிகரித்து வருவதால், Odowell மில்க் லாக்டோன் CAS 72881-27-7 உட்பட உயர்தர நறுமண இரசாயனங்களின் நம்பகமான சப்ளையராக மாறியுள்ளது. மில்க் லாக்டோன் அதன் செழுமையான பால், கிரீமி, தேங்காய் போன்ற மற்றும் இனிமையான உணர்வுத் தன்மைக்கு பெயர் பெற்றது, மில்க் லாக்டோன் சுவை, வாசனை, உணவு, பானங்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்புத் தொழில்களில் பரவலான கவனத்தைப் பெற்றுள்ளது. தயாரிப்பு ஆழத்தை மேம்படுத்தும் அதே வேளையில் உண்மையான பால் குறிப்புகளை உருவாக்கும் அதன் திறன், பிரீமியம் உணர்வு அனுபவங்களைத் தேடும் ஃபார்முலேட்டர்களுக்கு மதிப்புமிக்க மூலப்பொருளாக அமைகிறது.
