Wintergreen எண்ணெய் என்பது அதிக பொருளாதார மதிப்பு மற்றும் பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகளைக் கொண்ட ஒரு இயற்கை அத்தியாவசிய எண்ணெய் ஆகும். அதன் வளர்ந்து வரும் சந்தை தேவையின் காரணமாக, "இயற்கை" லேபிளுடன் கூடிய பலவிதமான செயற்கை குளிர்கால எண்ணெய்களும் சந்தையில் பாய்கின்றன.
01 Wintergreen எண்ணெய் சந்தைக்கான வாய்ப்புகள் மற்றும் சவால்கள்
விண்டர்கிரீன் எண்ணெய், முக்கியமாக மெத்தில் சாலிசிலேட்டால் ஆனது, வாசனை திரவியங்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள், மருந்து மற்றும் உணவுத் தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் முக்கியமாக நறுமண சிகிச்சை, வாய்வழி பராமரிப்பு மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களுக்கு இயற்கையான பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2020 ஆம் ஆண்டில், உலகளாவிய குளிர்கால அத்தியாவசிய எண்ணெய் சந்தையின் மொத்த விற்பனை அளவு 177,600 டன்களை எட்டியது, மேலும் 2021 மற்றும் 2026 க்கு இடையில் 8.8% கூட்டு வருடாந்திர வளர்ச்சி விகிதத்தில் வளரும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, இது 2026 க்குள் 294,500 டன்களை எட்டும்.
ஒவ்வொரு பயன்பாட்டுச் சந்தையின் பங்கின் கண்ணோட்டத்தில், குளிர்காலக் கிரீன் எண்ணெயின் பயன்பாடு முக்கியமாக நறுமண சிகிச்சையில் உள்ளது, அதைத் தொடர்ந்து பராமரிப்புத் தொழில், மருந்துகள், உணவு மற்றும் பானங்கள். இந்த தொழில்கள் இயற்கை பொருட்களின் பயன்பாட்டிற்கு அதிக கவனம் செலுத்துகின்றன.
குளிர்கால எண்ணெய்யின் பரவலான பயன்பாடு மற்றும் சந்தையில் அதிகரித்து வரும் தேவை காரணமாக, இயற்கை குளிர்கால எண்ணெய் விலை அதிகமாக உள்ளது. குளிர்கால பசுமை மரமானது குறைந்த வளங்கள் மற்றும் குறைந்த பிரித்தெடுத்தல் திறன் கொண்டது, எனவே குளிர்கால பசுமை எண்ணெயை (மெத்தில் சாலிசிலேட்) ஒருங்கிணைக்கும் செயல்முறை வெளிப்பட்டு தொடர்ந்து மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
அவர்களில் பலர், அதிக லாபம் ஈட்டுவதற்காக, செயற்கை குளிர்காலக் கீரை எண்ணெயை இயற்கையான குளிர்காலக் கீரை எண்ணெயாகப் பயன்படுத்தி, விற்பனையின் போது 100% இயற்கை என்று முத்திரை குத்துகிறார்கள். இத்தகைய நடத்தையால் நுகர்வோர் ஏமாறுவது எளிது, ஏனெனில் செயற்கை கலவை இயற்கையான குளிர்கால பசுமை எண்ணெய் கலவையுடன் பொருட்களின் அடிப்படையில் ஒத்துப்போகிறது.
02 செயற்கை வின்டர்கிரீன் ஆயில் அடையாளம் மற்றும் இயற்கைத்தன்மை சோதனை
விண்டர்கிரீன் எண்ணெய் 99% க்கும் அதிகமான மெத்தில் சாலிசிலேட்டால் ஆனது, இது ஒருங்கிணைக்க எளிதானது மற்றும் பெரும்பாலும் இயற்கையான குளிர்கால பசுமை எண்ணெயின் தொகுப்பு மற்றும் கலப்படத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
எனவே, இயற்கையான குளிர்கால பசுமை எண்ணெயின் கலப்படம் மற்றும் செயற்கை அடையாளம் முக்கியமாக அதன் செயலில் உள்ள மூலப்பொருளான மெத்தில் சாலிசிலேட்டிற்காக பின்வருமாறு மேற்கொள்ளப்படுகிறது:
· கூறு பகுப்பாய்வு (GC-FID மற்றும் GC-MS)
· நிலையான ஐசோடோப்பு பகுப்பாய்வு (IRMS)
· இயற்கை பகுப்பாய்வு (கார்பன்-14 சோதனை)
கூறு பகுப்பாய்வு (GC-FID மற்றும் GC-MS):
ஃபிரெஞ்சு அறிஞர்கள் GC-FID மற்றும் GC-MS ஐப் பயன்படுத்தி, பல இயற்கையான குளிர்காலப் பசுமை எண்ணெய்கள், செயற்கை குளிர்காலக் பசுமை எண்ணெய்கள் மற்றும் கலப்படம் செய்யப்பட்ட குளிர்காலக் பசுமை எண்ணெய்கள் ஆகியவற்றைச் சோதித்துள்ளனர். அனைத்து மாதிரிகளிலும் மெத்தில் சாலிசிலேட் அதிகமாக இருப்பதாக முடிவுகள் 99% ஐக் காட்டுகின்றன.
எனவே, இந்த இரண்டு சோதனைகள் விண்டர்கிரீன் ஆயில் தயாரிப்பில் மெத்தில் சாலிசிலேட் என்ற செயலில் உள்ள மூலப்பொருள் உள்ளதா என்பதை மட்டுமே தீர்மானிக்க முடியும், மேலும் இந்த மூலப்பொருளின் உள்ளடக்கத்தைப் பெறலாம், ஆனால் இயற்கையான விண்டர்கிரீன் ஆயில் மற்றும் செயற்கை விண்டர்கிரீன் ஆயில் ஆகியவற்றை வேறுபடுத்திப் பார்ப்பது சாத்தியமில்லை.
நிலையான ஐசோடோப்பு பகுப்பாய்வு (IRMS):
முந்தைய ஆய்வுகளின் முடிவுகளின்படி, இயற்கையான மெத்தில் சாலிசிலேட்டின் δ13C மற்றும் δ2H தெளிவான வரம்பைக் கொண்டுள்ளன. 2019 இல், Industrial Crops and Products என்ற கட்டுரையில் ஒரே நேரத்தில் δ13C, δ2H மற்றும் δ18O ஐசோடோபிக் மதிப்புகள் இயற்கையான, செயற்கை மற்றும் கலப்படம் செய்யப்பட்ட குளிர்கால பசுமை எண்ணெய்களின் ஐஆர்எம்எஸ் (ஐசோடோப்பு விகித அளவீடுகள் பின்வருமாறு), முடிவுகள்:
* இயற்கை குளிர்கால எண்ணெய் (பச்சை புள்ளி), செயற்கை மெத்தில் சாலிசிலேட் (ப்ளூ டாட்), வணிக மீதில் சாலிசிலேட் (மஞ்சள் புள்ளி), செயற்கை குளிர்கால எண்ணெய் (சிவப்பு புள்ளி)
இயற்கை மற்றும் செயற்கை/டோப் செய்யப்பட்ட மெத்தில் சாலிசிலேட்டின் δ13C,δ2H மற்றும் δ18O ஐசோடோபிக் மதிப்புகளில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் இருப்பதை படத்தில் இருந்து பார்க்கலாம்.
ஐசோடோப்பு பகுப்பாய்வு மூலப்பொருட்களின் தோராயமான மதிப்பீட்டிற்கு ஏற்றது, மேலும் விரைவான மதிப்பீட்டைச் செய்ய 5 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும். இருப்பினும், இந்த முறையைத் தனியாகப் பயன்படுத்தினால், மாதிரியில் உள்ள மெத்தில் சாலிசிலேட்டின் உள்ளடக்கத்தைச் சரிபார்க்க முடியாது அல்லது தயாரிப்பில் உள்ள இயற்கைப் பொருட்களின் சதவீதத்தைப் பெற முடியாது.
இயல்பான தன்மை பகுப்பாய்வு (கார்பன்-14 சோதனை):
கலவை பகுப்பாய்வு (ஜிசி-எஃப்ஐடி மற்றும் ஜிசி-எம்எஸ் சோதனை) மற்றும் நிலையான ஐசோடோப்பு சோதனை ஆகியவை குளிர்காலக்கிரீன் எண்ணெய் மாதிரிகளின் இயல்பான தன்மையைக் கணக்கிட முடியாது (செயற்கை பொருட்களுடன் ஒப்பிடும்போது இயற்கை பொருட்களின் விகிதம்), கார்பன்-14 சோதனை செய்யப்படலாம்.
இயற்கை மூலப்பொருட்களின் கார்பன்-14 சோதனை முடிவு 100% உயிர் அடிப்படையிலான கார்பன் உள்ளடக்கம், மற்றும் இயற்கை அளவு 100% ஆகும்; பெட்ரோகெமிக்கல் சாற்றில் இருந்து செயற்கை பொருட்கள் எந்த உயிரியல் மூலத்திலிருந்தும் கார்பனைக் கொண்டிருக்கவில்லை, சோதனை முடிவு 0% உயிர் அடிப்படையிலான கார்பன் உள்ளடக்கம் மற்றும் இயற்கையான அளவு 0% ஆகும்.
* பீட்டா லேப்ஸ் இயற்கை தயாரிப்பு சோதனை அறிக்கை டெம்ப்ளேட்டிலிருந்து படத் தகவல்
செயற்கை மெத்தில் சாலிசிலேட் பொதுவாக 0% உயிரி அடிப்படையிலான கார்பன் உள்ளடக்கம் கொண்ட பெட்ரோகெமிக்கல் சாற்றில் இருந்து பெறப்படுகிறது, அதே சமயம் செயற்கை குளிர்காலக் கீரை எண்ணெயில் 0% முதல் 100% வரையிலான உயிரியல் அடிப்படையிலான கார்பன் உள்ளடக்கம் உள்ளது, ஏனெனில் செயற்கை மெத்தில் சாலிசிலேட்டின் வெவ்வேறு விகிதங்கள் கலக்கப்படுகின்றன.
கார்பன்-14 சோதனை முடிவுகள் குளிர்கால எண்ணெய் மாதிரியின் இயற்கையான கலவை சதவீதத்தை துல்லியமாகப் பெறலாம். GC-FID மற்றும் GC-MS சோதனைகள் மற்றும் அடிப்படை பகுப்பாய்வு ஆகியவற்றுடன் இணைந்து, மாதிரியின் இயல்பான தன்மை மற்றும் தயாரிப்பின் இயற்கையான லேபிளின் நம்பகத்தன்மை ஆகியவை இறுதியாக உறுதிப்படுத்தப்படுகின்றன.
03 முக்கிய கற்றல் புள்ளிகள்
GC-FID மற்றும் GC-MS சோதனை, நிலையான ஐசோடோப்பு சோதனை மற்றும் கார்பன்-14 சோதனை ஆகியவற்றின் கலவையானது குளிர்காலக்கிரீன் எண்ணெயின் இயல்பான தன்மையை தெளிவாகக் கண்டறிய அனுமதிக்கிறது. இது சந்தையில் கிடைக்கும் பல்வேறு செயற்கை மற்றும் கலப்பட குளிர்கால எண்ணெய்களின் இருப்பை துல்லியமாக அடையாளம் காண முடியும், மேலும் இயற்கை பொருட்களின் விகிதத்தையும் அளவிட முடியும்.
இந்த வகையான பல்வகை பகுப்பாய்வு முறையானது அனைத்து தாவர அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், தாவர சுவைகள் மற்றும் பல்வேறு தாவர சாறுகளின் இயற்கையான தன்மையைக் கண்டறிவதற்கும் ஏற்றது.
Tan Ta May மொழிபெயர்த்தது, Odowell VietnamBiotechnology Co., ltd ஆகஸ்ட் 2,2023
